Den folgenden Bericht hat Karin verfasst.


Danke Karin!

Hallo liebe Mitkocher,
ich möchte mich an dieser Stelle für den gestrigen, äußerst gelungener Abend
bedanken. Zuerst beim Gastgeber Peter, der die Idee zu diesem Event hatte:

"Ein fränkischer Abend"

(Wie laangweilig, wird der oder die andere denken) Weit gefehlt!
Und das ging so.

Den Auftakt zum "Fest der Sinne" machte die Vorspeise: Kartoffelsuppe created by Karin.
UPPS, das bin ja ich. Der Esel nennt sich zuletzt, ich weiß, aber die hatte nun mal die Vorspeise :)
Um die letzte Schöpfkelle im Topf gab es (fast) noch eine Schlacht der Geschlechter. Nun, die Weiblichkeit hat natürlich gesiegt. (Sorry, Sönke)
Das nächste High-Light war die 2. Vorspeise von Sonja und Sönke: Feld,-Blattsalat mit frischer Roter Beete mit Dressing.
Die Krönung waren die in Ahonsirup-geschwenkten, liebevoll zubereiteten Walnüsse on top. A Draum! Gut gemacht, ihr Beiden.
Für einen guten Schluck zwischendurch sorgte u.a. das Ammendorf Bier. Dank an Johanna.
Und jetzt lief der Peter richtig zur Form auf mit der Hauptspeise: Nürnberger Bratwürste mit Kraut und leckerem, frischen Brot. Ein Gedicht! Merci Peter und Sigrid.
Und nach so einem guten Essen gab es einen richtig guten Schnaps, oder auch zwei oder drei..........;-)
und eine Nachspeise zum Reinlegen: gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis.
Ich freute mich auf diesen Abend, aber meine Erwartungen von fränkischen Abend wurden bei weitem übertroffen. Insider wissen warum.
An Alle die, die nicht dabei sein konnten: Ihr habt echt was verpaßt!! Schade, schade, schade. Vielleicht beim nächsten Mal.
Also, immer die Augen schön offen halten und Looking what's cooking.
Eure Karin