AnmeldenHauptmenüaktuelle NutzerKoch-LinksNächste FeiertageAphorismenAlkohol ist keine Antwort, aber man vergißt beim Trinken die Frage. -- Henry de Montherlant (1896 - 1972), französischer Dramatiker |
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Pünktlich am Samstag vor dem Ersten Advent kamen einige Nürnberger Co-Cooker zusammen, um gemeinsam Unmengen an Weihnachtsgebäck herzustellen.
Die Idee war genauso einfach wie gut: Jeder backt in Ruhe eine Sorte Plätzchen, anschließend teilt man sich die Früchte seiner Arbeit. So ging nach einem produktiven Nachmittag Jede(r) mit einer großen Dose Weihnachtsgebäck nach Hause (was hoffentlich bis zu den Feiertagen reichen wird). Damit das Ganze nicht allzusehr in Chaos ausbrach, hat uns Ralph nicht nur seine Wohnung, sondern gleich auch sein Büro mit Konferenztisch zur Verfügung gestellt. Nach einer kleinen Brotzeit gestärkt, gingen wir alle langsam ans Werk. Große Mengen Mürbteig wurden verarbeitet, liebevoll Kipferl geformt, Plätzchen ausgestochen und und und. Räucherstäbchen verbreiteten weihnachtlichen Duft. Der Heißluftofen war ständig mit zwei oder drei Blechen gefüllt. Anschließend wurde Buttergebäck glasiert, Vanillekipferl und Zimtsterne in Puderzucker gewendet, Rosinenecken geschnitten,... Und schließlich haben wir die Früchte unserer Schufterei mehr (oder weniger) gerecht auf die mitgebrachten Gebäckdosen aufgeteilt. Nach dem ganzen Süßkram gab es ein gemeinsames Abendessen. Ausnahmsweise nicht gemeinsam gekocht, sondern schon vorbereitet. Bei einem (oder zwei oder drei) Bierchen klang der Abend gemütlich aus, dank Legosteinen wurde so mancher wieder in seine Kindheit zurückversetzt. Ein schöner Nachmittag (trotz aller zwischenzeitlicher Hektik). Jetzt kann Weihnachten kommen!
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