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Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.

-- Konfuzius, latinisierter Name für Kung-fu-tse (551 - 479 v. Chr.), chinesischer Philosoph
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Sushi und Co.
  • verfasst: 29.08.2004, 20:20
       
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    Liebe CoCooker

    wir eröffnen wieder die Sushi-Bar, diesmal in Fürth bei Marcus.
    Bisher haben sich eingetragen Ute, Marc und Gabriele, und ich, der Gastgeber

    Folgende Zutaten werden benötigt:

    Marcus: frischen Fisch (Lachs, Thunfisch, und Krebsfleisch)
    Ute: Reis, dioe Bambusmatte zum Rollen von Sushi
    Marc: Gemüse (Gurke, Avocado und den Seetang)
    Gabriele: Sesamkörner und diese grüne Paste, mir fällt der Name nicht ein.

    Ok, Getränke gibt es bereits, Sekt und grünen Tee, passt gut zu Sushi.
    Wir müssten nun alles haben, wenn jemanden noch etwas einfällt, einfach melden.
    Ich werde mich noch um ein Kochbuch zu Sushi kümmern. Dann sind wir auf der sicheren Seite. Ok, wenn Fragen sind einfach bei mir melden. Bis Sonntag dann....

    Grüße

    der Marcus
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  • verfasst: 29.08.2004, 20:42
       
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    Guten Morgen Marcus,

    die grüne Paste heißt Wasabi.

    Ein Susihkochbuch kann ich mitbringen.

    Eine schöne Woche und bis Sonntag.

    Gruß
    Marc

    mueller@immquadrat.de - http://www.immquadrat.de
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  • verfasst: 30.08.2004, 19:54
       
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    Hallo zusammen

    hier die Speisekarte der Fürther SushiBar, die am Sonntag 05.09. eröffnet wird

    Nigiri mit Lachs

    ****

    Nigiri mit Thunfisch oder Tintenfisch

    ****

    Nigiri mit Tofu

    ****

    Hosomaki mit Surimi

    ****

    Hosomaki mit Avocado

    ****

    Hosomaki mit Zucchini

    ****

    Ura-Maki mit Sarimi und Avocado

    ****

    Ura-Maki mit Lachs und Zucchini

    ****

    Ura-Maki mit Huhn und Sesam
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  • verfasst: 02.09.2004, 00:27
       
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    Liebe CoCooker - eine Erinnerung

    wir eröffnen wieder die Sushi-Bar, diesmal in Fürth bei Marcus.
    Bisher haben sich eingetragen Ute, Marc und Gabriele, und ich, der Gastgeber
    Aber wir haben noch zwei Gäste mehr, Birgit und Udo kommen noch!
    Bitte den Einkäufen daran denken, aber ich denke wir werden Sushi für eine ganze Fußballtruppe machen. grins

    Folgende Zutaten werden benötigt:

    Marcus: frischen Fisch (Lachs, Thunfisch, und Krebsfleisch)
    Ute: Reis, dioe Bambusmatte zum Rollen von Sushi
    Marc: Gemüse (Gurke, Avocado und den Seetang)
    Gabriele: Sesamkörner und diese grüne Paste, mir fällt der Name nicht ein.

    Udo und Birgit: etwas Huhn und Mayo und das Fachwissen über Sushi und die Bambusmatte!

    Getränke gibt es bereits, Sekt und grünen Tee, passt gut zu Sushi.
    Wir müssten nun alles haben, wenn jemanden noch etwas einfällt, einfach melden.
    Bis Sonntag dann....

    Grüße

    der Marcus
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