Betr.: gemeinsames Kochen in Berlin.

Hier ein Versuch meine Vorstellungen und wie es dazu kam auszudrücken:
Vor einiger Zeit sah ich im TV einen Bericht über einen baskischen Männerkochclub, aus dem spanischen Teil des Baskenlandes. Der hat mir so gut gefallen das ich die
Idee hatte einen Versuch zu unternehmen andere, kochbegeisterte Leute zu suchen um so etwas auch in Berlin aufzuziehen. Nicht so stark eingeschränkt und mehr im Privatbereich der eigenen Küchen, im Wechsel.

Ansehen, bzw. Lesen könnt ihr das unter:

http://zeus.zei...ebastian.xml

Wegen des Urheberrechts habe ich den Artikel hier nicht eingefügt.

Bei der Suche bin ich dann auf das co-cooking Portal gestoßen und versuche nun seit einigen Wochen andere co-cooker, hier in Berlin, zu finden.

Die Fähigkeiten, für das Kochen, brauchen meiner Meinung nach nicht so besonders groß zu sein. Wichtiger ist der Spaß beim Zubereiten und natürlich beim Verzehr der Kreationen, die so entstehen. Beim Verzehr, finde ich, sollten die jeweiligen Partner dabei sein. Kosten werden geteilt und über alles Andere muss man reden. Bis jetzt sind wir 2 Köchlein mit Frauen und 4 Köchlein könnten es ohne weiteres werden. Bei größerem Andrang könnte es die Möglichkeit geben in einen größeren Bereich zu wechseln. Zum Kennenlernen würde ich einen Stammtisch organisieren bei dem wir dann alle Fragen klären könnten, oder es wenigstens versuchen. Selber bin ich 51 Jahre jung, koche gerne, verheiratet (meine Frau kocht nicht gerne, isst aber gerne). Weitere gemeinsame Aktivitäten könnten ja auch noch entstehen. Radtouren machen wir ganz gerne.

Freue mich auf jede Anfrage,
Holger











editiert von: Holger, 03.07.2006, 19:57 Uhr

hi Holger,

und schon haste einen gefunden (aus 15344 SRB)!

__________
mbG und allzeit Guten Appetit, Siri

Hallo Siri,
schön das ich nun Einen gefunden habe. Wie gehts nun weiter?
Holger



editiert von: Holger, 03.02.2006, 20:03 Uhr

Ja, okay. Ich melde mich.

Holger!



editiert von: Holger, 05.02.2006, 10:55 Uhr

Hallo Jiri,

wir machen es dann so wie gerade telefonisch besprochen.

Zur Erinnerung:
Wir treffen uns am 17.02.2006 hier bei mir (Cunostrasse 20 in 14199 Berlin (Charlottenburg-Wilmersdorf) so zwischen 15 und 16 Uhr.
Falls es dabei bleibt, dass du zu dem Termin keine Zeit hast vereinbaren wir einen Termin und treffen uns vielleicht, auf ein Bierchen. Treffpunkt besprechen wir dann noch. Vielleicht in der Aue, an der Berlinerstrasse 48?

Wenn wir etwas mehr Leute geworden sind, ich denke so ab 6 Hobbyköche, könnten wir, am Wochenende, dort die Küche und einige Tische nutzen. Da gibts am Wochenende nur Kleinigkeiten.
Das muss aber noch geklärt werden. Bisher sind wir 3 Hobbyköche und immer ein Gast. Da lohnt der Aufwand mit einer Restarantküche nicht und wir kochen abwechselnd zuhause.

Viele Grüße

Sigrid, Moni, Uli und Holger!

Hallo Holger

Beim stöbern im Netz, auf der Suche nach einer kochenden Interessengemeinschaft, bin ich unter anderem über euch gestolpert.
Gibt es euch denn noch? Und wenn ja, wie kann man in Kontakt treten?

freundliche Grüße

detman

Hallo Detman,

vielen Dank für deine Antwort. Es gibt uns noch, in unveränderter Form. Immer noch vier "Männeken".
Gib mir deine Telfonnummer oder Emailadresse und wir melden uns.

Viele Grüße,

Sigrid, Moni, Uli und Holger



editiert von: Holger, 12.02.2006, 07:56 Uhr

Hallo Holger

Na das war ja mal ‚ne prompte Antwort…
Alles Weitere würde ich, wegen der Öffentlichkeit dieses Forums auf Email-Basis weitergeben wollen. Meine Email lautet:
Nichts desto Trotz bin ich im höchsten Maße neugierig. Schon ob der Tatsache, dass es ziemlich umständlich ist, Gruppen wie die eurige in Berlin aufzustöbern.

Mit freundlichen Grüßen,

Detman

Gerade bekomme ich Deine zweite Nachricht. Komisch, ausgerechnet die asiatische Küche interessiert mich zurzeit am meisten, weil ich in der Zelebrierung Selbiger die wenigsten Erfahrungen habe. Aber wenn man die Rasanz und den wirklich kurzen Kontaktaufnahmeversuchszeitraum betrachtet, ist das schon mehr als o.k., meine ich. Klingt auf jeden Fall spannend. Sich kennen zu lernen hat ja eh erst mal Vorrang. Und dann schau’n wir mal ob’s passt.








editiert von: detman, 13.02.2006, 12:30 Uhr

Hallo detman,

ausgerechnet die nächsten Wochenenden sind bei mir verplant. Ein Treffen zum Kennenlernen könnten wir an den Wochenenden 10 – 11.03 oder 17 – 18.03 vereinbaren, so ab 18 – 19 Uhr.
Vorschlagen würde ich eines der Lokale Glocke, Straßenbahn oder Knipperle (alle in Wilmersdorf) da es dort jeweils einen Raum für Nichtraucher gibt.
Wie passt es bei dir?

Deine Email Adresse solltest du jetzt vielleicht wieder löschen.

Am Anfang meiner Suche nach anderen Kochbegeisterten, hier in Berlin, fand ich es auch schwierig, selbst über das Internet, Gleichgesinnte zu finden. Mit den Suchbegriffen „Hobbykoch“ etc. bin ich damals nicht richtig fündig gewor-den. Zwischendurch habe ich auch immer mal wieder im Internet gesucht. Er-folglos. Meistens waren die Leutchen auf Partnersuche.
Deswegen habe ich Ralph (das ist der Initiator von co-cooking, das nur falls du es noch nicht mitgekriegt hast) darauf angesprochen. Er äußerte sich so, dass solche Begriffe wie o. g. eingegeben sind. Eine Erklärung warum es so schwie-rig ist die Seite zu finden habe ich also auch nicht.
Wie auch immer, es hat ja geklappt. Womit hast du die co-cooking Seite gefun-den? Über die baskische Kochgeschichte?

Grüsse, Holger.