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Aphorismen

Glücklich ist, wer vergißt, was man bei McDonald’s ißt.

-- Kuno Klabotschke alias Klaus Klages (*1938), deutscher Gebrauchsphilosoph und Abreißkalenderverleger

Zum aktuellsten Beitrag
München, Co-Cooker-Einladung am 25.06.05 Motto "Italienische Regionalküche: Sizilien"
  • verfasst: 17.06.2005, 06:45
     
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    Hallo liebe Co-Cooker,

    zum Kochabend am Samstag den 25.06.05, München Harlaching – Heigelstraße 6 - um 18 Uhr haben wir, Laura & Dieter Volland, die Ehre, Euch einzuladen. Erreichbar sind wir mit der U-Bahn U1 bis Endhaltestelle Mangfallplatz (10-Minutentakt) und dann zu Fuß in 5 Minuten vom ersten U-Bahnwagon aus linker Treppenaufgang kerzengerade die Naupliastraße entlang, Säbenerstraße überqueren, die nächste ist dann die Heigelstraße.

    Mit dem Auto von der Naupliastraße stadtauswärts links in die Säbenerstraße (Richtung Wald), dann 1. Straße rechts in die Maukestraße und wiederum 1. Straße rechts in die Heigelstraße bis zur Nr.6. (Parkplätze im direktem Umfeld sind kein Problem). E-Mail: vollandL@gmx.de Telefon 648445


    Nachstehend sind Eure Vorschläge zu den Gerichten aufgeführt:

    Suppe: Kerstin & Uli
    Vorspeise: Caponatina di melanzane (kalte Auberginenvorspeise) Barbara & Daniel
    1. Gang: Arancini di riso (gefüllte Reisbällchen) Laura & Dieter
    Zwischengericht: Frank
    2. Gang: Julia & Alex
    Beilage + ?: Gudrun & Sylvia
    Dessert: Insa

    Wir stellen genügend Bier und alkoholfreie Getränke in den Kühlschrank und wenn es von Euch gewünscht wird, können wir auch versuchen, sizilianischen Wein aufzutreiben.

    Nachdem die Zeit aufgrund unseres Urlaubs knapp geworden ist, wäre es nett, wenn Ihr Eure Vorschläge kurzfristig zur gegenseitigen Abstimmung im Forum bekannt geben würdest.
    Wir freuen uns schon auf Euch.

    Laura & Dieter
  • verfasst: 17.06.2005, 19:38
     
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    Hallo zusammen,

    als Dessert mache ich "Latte fritto".

    Viele Grüße bis zum nächsten Samstag,
    Insa
  • verfasst: 18.06.2005, 01:39
     
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    Ciao tutti,
    Kerstin und ich bleiben bei der Suppe, auch wenn ich da mit den gefundenen Rezepten noch nicht wirklich zufrieden bin.

    Servus
    Uli icon_confused
  • verfasst: 19.06.2005, 05:00
     
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    Hallo Laura und Dieter,

    Zur Zeit bin ich noch fest dazu entschlossen als Zwischengericht Pasta (Silzilianisches Gericht europäisch interpretiert icon_smile ) zu machen. Keine große Menge sondern eher eine Vorspeise.

    Freue mich schon & bis dann,
    Frank
  • verfasst: 19.06.2005, 20:45
     
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    Hallo mitsammen,

    ich habe "gebratene süß-saure Thunfischsteaks" im Internet-Rezept-Fundus gefunden, eine sizilianische Spezialität. Nun warte ich noch auf ein Lebenszeichen von Alex mit dem ich mich für die Hauptspeise eingetragen hatte.

    Schönen Gruß,
    Julia
  • verfasst: 20.06.2005, 02:30
     
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    Bin schon da,

    Thunfischsteaks sind sehr sizilianisch. Bin dabei!
    Falls Ihr wollt würde ich noch etwas beisteuern,
    z.B. Offene Lasgne mit Snapperfilets und Limonen-
    soße, oder Pizza Calzone frutti di mare.
    Zusätzlich hätte ich noch ein Semifredo Limone-
    Basilikum anzubieten, oder vieleicht doch nur
    ein paar verschiedene "Bruscetti".

    Gruß, Alex



    Gruß, Alex icon_razz icon_razz icon_razz
  • verfasst: 20.06.2005, 02:55
     
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    Also ich bin für das Semifredo und die offene Lasagne

    Uli
  • verfasst: 21.06.2005, 02:54
     
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    Hallo Laura und Dieter!

    Das klingt ja alles besonders lecker! Leider muß ich aber für Samstag absagen - ich brauche nach einer Dauer-Pendelwoche dringend etwas Rückzug am Wochenende...

    Buon appetito!

    Ciao,

    Gudrun
  • verfasst: 24.06.2005, 03:48
       
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    Hallo Laura und Dieter,

    habt Ihr Wein besorgt? Falls nicht, würden wir Wein mitbringen. Allerdings keinen Wein aus Sizilien. Bitte sagt kurz Bescheid.

    Liebe Grüße

    Kerstin

  • verfasst: 24.06.2005, 05:27
     
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    Hallo Laura und Dieter,

    da Gudrun und Sylvia nicht kommen können, werde
    ich mich um eine Beilage zum Hauptgericht kümmern.
    Das Semifredo würde ich aber trotzdem zusätzlich
    noch zubereiten.

    Gruß Alex icon_wink
  • verfasst: 25.06.2005, 00:20
     
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    Liebe Kerstin,

    vielen Dank für Dein Angebot Wein mitzubringen. Es ist nicht erforderlich, da wir bereits sizilianischen Wein eingekauft haben.

    Bis auf heute in voller Schönheit

    Laura & Dieter
  • verfasst: 26.06.2005, 04:08
     
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    Mhmmmm... war das wieder lecker. Und vielen Dank an die perfekten Gastgeber.
  • verfasst: 01.07.2005, 01:04
     
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    Servus Laura und Dieter,

    vielen Dank für den schönen Abend, Ihr seid tolle
    Gastgeber. Die Speisen waren hervorragend und die
    Bäuche entsprechend gefüllt.

    Gruß Alex
  • verfasst: 03.07.2005, 06:57
     
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    Hier ist eine begeisterte Co-Cookerin aus Nürnberg. Ich finde es klasse, daß sich jetzt auch in München Co-Cooker zum Co-Cooking gefunden haben. Ich bin schon seit ca. 2 Jahren dabei und finde es "klasse" und sehr bereichernd mit netten Menschen - und mittlerweile schon guten Bekannten zu kochen. Habe schon sooo schöne Events miterlebt.
    Ich hoffe, daß sich das Co-Cooking bei Euch weiter
    etabliert und wünsche Euch auch so viel Spaß wie wir hier in Nürnberg haben. Liebe sonnige Grüße nach München aus Nürnberg Gabriele
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