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Aphorismen

Geselliges Vergnügen, muntres Gespräch muß einem Festmahl die Würze geben.

-- William Shakespeare (1564 - 1616)

Zum aktuellsten Beitrag
Barbequeing in Südbayern am 22.07.2005
  • verfasst: 18.07.2005, 00:52
     
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    Hallo liebe Münchner Co-Cooker,

    wie wir auf dem letzten Stammtisch, der sehr gemütlich und ideenreich war, ausgemacht haben, treffen wir uns am Samstag, 22.07. um 19.00 Uhr bei uns in Warngau zum Barbeque (BBQ).

    Hier die abgesprochene, aber etwas veränderte (weil Fisch ist schwierig für so viele zu grillen, daher haben Martin und ich überlegt, daß wir doch lieber verschiedene Fleischsorten - denke, es wird für jeden etwas dabeisein - von unserer Biometzgerei, die immer sehr leckre Sachen bietet, besorgen)Menuevorschlagsliste grob. Um Feinabstimmung und Vervollständigung wird gebeten icon_wink )

    Anja & Martin Die Tiere
    Chrissi Pute und "sensationellen" Kartoffelsalat
    Frank ?
    Julia Brot & Salat
    Alex Nachspeise
    Kerstin & Uli Dips & Fisch ?
    Laura & Dieter ?

    Bitte noch eintragen, wenn noch mehr Leute kommen!!!

    Wir freu`n uns aufs Ausgestalten und Kreieren und aufs gemeinsame BBQen.

    Liebe Grüße
    Anja & Martin
  • verfasst: 18.07.2005, 03:04
     
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    Helloooo,

    ich werde wie abgemacht, eine Putenkeule und einen Kartoffelsalat machen. Und alles nach original Tim Mälzer Rezepten icon_wink !!

    Ich freue mich schon..
    Alex, ich komme dann bei Dir im Geschäft vorbei. So um halb sieben??
    Liebe Grüße
    Chrissi
  • verfasst: 18.07.2005, 03:04
       
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    Hallo Ihr Zwei,

    ich bin etwas verwirrt. Wir wollten uns eigentlich am Freitag 22.07. treffen. Habt Ihr das gemeint??

    Liebe Grüße

    Kerstin
  • verfasst: 18.07.2005, 03:14
     
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    Hallo Kerstin und alle anderen "Verwirrten",

    Du hast natürlich recht, ich meinte FREITAG, 22.07., muß an der Hitze/Schwüle liegen, ´tschuldigung.

    Also, hoffe, wir sehen uns alle Freitag und wünsche noch allseits eine gute Woche.

    Grüßles
    Anja
  • verfasst: 18.07.2005, 06:45
     
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    Hallo Anja,

    leider kann ich Freitag nicht früher losfahren um rechtzeitig bei euch zu sein. Insofern muß ich absagen. Schade, ich hätte gern noch mal die Auberginetaler mit Schafskäse gemacht...
    Viel Spass an alle und bis zum nächsten Mal.

    Frank
  • verfasst: 18.07.2005, 06:45
     
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    Hallo Anja,

    leider kann ich Freitag nicht früher losfahren um rechtzeitig bei euch zu sein. Insofern muß ich absagen. Schade, ich hätte gern noch mal die Auberginetaler mit Schafskäse gemacht...
    Viel Spass an alle und bis zum nächsten Mal.

    Frank
  • verfasst: 18.07.2005, 20:15
     
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    Hallo Anja,

    hier nochmal eine kurze Bestätigung, daß ich kommenden Freitag dabei bin. Wie geplant werde ich mich um einen Salat kümmern und Fladenbrote backen.
    Bis dann, ich freu mich schon auf einen geselligen und netten Abend bei Euch!

    Julia

    @Alex: auch ich komme dann also wie besprochen um 18:30 (?) zu Deinem Geschäft, so daß ich bei Dir mitfahren kann.
  • verfasst: 19.07.2005, 00:47
       
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    Hallo,

    wir suchen noch ein delikates Fischrezept und werden noch 1-2 scharfe Dips machen.

    @Alex. Ich würde auch zu Deinem Geschäft kommen, um bei Dir mitzufahren.

    Gruß

    Kerstin
  • verfasst: 19.07.2005, 01:28
     
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    Hallo Leute,

    schön daß ich meine Rikscha aus dem Keller holen
    darf. Drei Mitfahrer sind ok. Allerdings reicht es
    wenn Ihr kurz vor 19.00 Uhr das seit, da ich das
    Geschäft nicht vorher zusperren kann.
    Liebe Anja, das heißt aber, daß wir erst ca. 19.40
    Uhr da sein können. Ich hoffe, daß Du damit ein-
    verstanden bist.
    Übrigens kümmere ich mich um eine Nachspeise, mit
    der Bitte Deinen Gefrierschrank ca. 1 Stunde be-
    nützen zu dürfen.

    Gruß Alex
  • verfasst: 21.07.2005, 02:12
     
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    Hallo an alle Barbeque-er,

    da gut die Hälfte der "Kochwütigen" mit Alex fahren, würde ich vorschlagen, daß wir dann insgesamt erst um ca. 19.45 Uhr anfangen, o.K.?

    @alex: Klar, weil Du`s bist, darst Du unserern Kühlschrank benutzen, aber nur für seeeerh leckren Nachtisch icon_wink

    Wir sind dann - wenn ich richtig gezählt habe - insgesamt 7 Leute, da Laura und Dieter telef. abgesagt haben und sich von den anderen sonst keiner hier gemeldet hat.

    Freue mich, bis morgen.
    Ciao und noch einen schönen Arbeitstach,

    Eure Anja
  • verfasst: 21.07.2005, 03:18
       
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    Hallo,

    @alex: Bitte schicke mir doch noch die genaue Anschrift deines Geschäftes, damit ich nicht sinnlos in München umherirre.

    Vielen Dank

    LG

    Kerstin
  • verfasst: 26.07.2005, 01:11
     
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    Liebe Anja und Martin,

    vielen Dank für den schönen Grillabend bei Euch.
    Es war ein Genuß zu sehen, wie normale Menschen
    immer weiter essen, auch wenn schon lange kein
    Hungergefühl mehr da ist.
    Alle Achtung für diese Selbstüberwindung.

    Gruß Alex
  • verfasst: 26.07.2005, 20:52
     
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    Hi Alex und alle Barbequer,

    ja, klasse nicht, diese unglaubliche Kraft, die es kostet, sich zu überwinden, diese "ekligen" Sachen, die da mal wieder bei rausgekommen sind (insbes. die Fladenbrote von Julia, der Griechische Kartoffelsalat von Chrissi, die Ananas-Tunfischspieße und Soßen von Kerstin und Uli zu unsreren eingelegten Putensteaks und Rinderlende und Paprika-Schweinelenden-Spießen und dieser wirklich schreckliche eisgekühlte Tiramisu-Erdbeernachtisch von Alex, den wir uns - obwohl pappsatt - dann auch noch reingezogen haben) nach anfänglichem Entré mit Prosecco und süßen Erdbeeren aus`m Garten. Da waren wir in Bezug auf`s Überwinden ja alle in guter Gesellschaft, die wir wieder sehr genossen haben.

    Liebe Grüße und ein paar schöne hochsommerliche Tage.

    Anja & Martin
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