hallo liebe Co-Cooker,

hier könntet ihr euch vielleicht mal kurz vorstellen, damit die anderen sehen, dass ihr es auch hierher geschafft habt. Außerdem sehen sie dann auch, wie euer Benutzername ist und können euch so direkt über das Portal Nachrichten zukommen lassen.

Für alle die ganz neu hier sind: ich bin der Ralph und hier im Portal unter zwei Adressen zu erreichen. Als "Webmaster" verwalte und administriere ich das System, als "RalphGL" koche ich mit.

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Ciao Ralph

E-Mail: r a Ι p h @co-cooking.de (ohne Leerzeichen!)

Hallo an alle Co Cooker
ich habe es mit einer kleinen Hilfe von Ralph bis hier geschafft, habe das Forumabo bestellt, meine Email geändert, Passwort das ich vergessen habe wieder angefordert. Ist echt super und meiner Meinung nach besser als die bisherige Methode. Lob an Ralph! Man hat nach wenigen Klicken das ganze verstanden, allerdings muß man sich aber Zeit nehmen, die Erläuterungen zu lesen, dann ist es wirklich zu schaffen.

Viele Grüße
Viel Glück beim Testen und Klicken im Portal

Marcus

Es ist ja sooo einfach.

Nur schreiben tut keiner was.
Ich ja auch nicht. Jetzt aber schon.

Ich bin Elke im wahren Leben und Elke im Portal.

Wenn die knappe Zeit es zulässt koche ich leidenschaftlich gerne. Seit neuestem bin ich durch Co-Cooking zur Spezialistin für selbstgemachte Pasta geworden, egal ob Tagliatelle oder Lasagneblätter, echt italienisch ohne Ei. Wie einfach das geht, könnt Ihr natürlich hier im Portal bzw. der Linksammlung nachlesen. Wenn man weiß wie's geht ist ja fast alles einfach.

Viele Grüße
und bis bald mal an den Kochtöpfen,

Elke

Hallo,

ich bin der Neue hier und, mal sehen, vielleicht schaue ich ab jetzt ja öfter mal vorbei.

Ich bin Softwaremuckel seit 20 Jahren und noch länger Hobbykoch (eigentlich seit ich um die 10 war, angestiftet von meinen beiden Patentanten), jedoch erst seit den letzten 10 Jahren mit wirklicher Passion und Ambition.

Außerdem bin ich ganz frisch nach Nürnberg gezogen, und was liegt da näher, nach lieben Menschen mit gleichen Interessen zu schauen!

In Sachen Kochen habe ich drei Passionen:
* alles, was scharf ist, von Pakistan bis Thailand
* Deftiges à la Tschechien/Österreich/Ungarn/Bayern/Franken
* Experimentieren mit ungewöhnlichen oder vergessenen Zutaten

Eine große Wissenslücke habe ich in Sachen Wein. Ich koche lieber damit als dass ich welchen trinke. Ein gepflegtes Bierchen ist mir allemal lieber. Aber ich lasse mich natürlich gerne eines besseren belehren! =)

LG,

Carsten

hallo Carsten,

willkommen bei Co-Cooking und vielen Dank für Deine Vorstellung! Deinen Ausführungen kann ich mich anschließen, zwar habe ich noch nicht so früh wie Du meine Leidenschaft fürs Kochen entdeckt, aber was Deine Vorlieben angeht, die teile ich zu 100%. Bzgl. des Biers bist Du ja in Franken in der optimalen Region gelandet - zumindest falls Du malzig, herbes, dunkles und süffiges Bier magst.

Am besten Du kommst zum nächsten Stammtisch und trägst Dich zu einem Kochtermin ein.

Elke und ich machen uns zwar aus familiären Gründen derzeit rar - freuen uns aber auf die Zeit, in der wir bei Co-Cooking wieder aktiver werden.

Viele Grüße
Ralph

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Ralph G. Lindner, Tel. privat 0911 92919145 gesch. 0911 2879779, Mobil: 0171 7210381
E-Mail: r a Ι p h @co-cooking.de (ohne Leerzeichen!) http://www.agentur-lindner.com • http://www.taschenkalender.org

Hallo co-cooker, ich bin auch neu hier und war gestern (22.04.09) zum 1. Mal beim Stammtisch, es hat mir gut gefallen. Wenn es terminlich klappt bin ich auch beim nächsten Kochen dabei..

Ich koche wie so viele andere sehr gerne, seitdem ich gesehen habe wie stark Lebensmittel die Gesundheit beeinflussen können, das war so mit 17, habe ich mich mehr und mehr Richtung "Gesunde Küche bewegt", daraus ist mein Beruf geworden, ich bin Diätassistentin. Bin heute für die Ausbildung zuständig.

Neben dieser beruflichen Essens-Seite koche ich einfach sehr gerne, da bin ich immer wieder für vieles offen.
Ich trinke ab und zu einen Wein, bin aber keine passionierte Weintrinkerin, genauso gehts mir mit Bier.

Ich freue mich das es sowas wie das co-cooking gibt, habe schon länger danach gesucht und blicke voller Hoffnung in eine leckere Zukunft,

lg Grüße, Anne, hier unter dem Namen "Otter"