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Aphorismen

Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben

-- Wilhelm Busch

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Zum aktuellsten Beitrag
Käse und Wein“ eine Art Weinprobe am 25.02.06
  • verfasst: 30.01.2006, 04:54
     
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    Hallo liebe Weinprobler,

    zum Event am Samstag den 25.02.06, München Harlaching Heigelstraße 6 - um 18.30 Uhr haben wir, Laura & Dieter Volland, die Ehre, Euch einzuladen.


    Das Motto heißt diesmal „Käse und Wein“, eine Art Weinprobe

    Wie am Stammtisch vereinbart, bringt jeder Teilnehmer 1-2 Sorten Wein (ggf. mit einigen Worten zum Weingut) sowie 1-2 Sorten Käse mit.

    Nachstehend Eure spontanen Vorschläge zu den Beiträgen:

    Ralf & Susi Ragout fin (Vorspeise)
    Kerstin & Uli Wein/Käse
    Barbara & Daniel Wein/Käse
    Kathrin ?
    Tanja & Sandy Vollkornbrot (selbst gebacken)
    Insa Wein/Käse
    Frank mal sehen
    Alex ?
    Laura & Dieter Nachspeise/Wein/Käse


    Es wäre nett, wenn Ihr weitere Vorschläge zur gegenseitigen Abstimmung im Forum bekannt geben würdet.

    Wir freuen uns schon auf Euch

    Laura & Dieter

    Erreichbar sind wir mit der U-Bahn U1 bis Endhaltestelle Mangfallplatz (10-Minutentakt) und dann zu Fuß in 5 Minuten vom ersten U-Bahnwagon aus linker Treppenaufgang kerzengerade die Naupliastraße entlang, Säbenerstraße überqueren, die nächste ist dann die Heigelstraße.

    Mit dem Auto von der Naupliastraße stadtauswärts links in die Säbenerstraße (Richtung Wald), dann 1. Straße rechts in die Maukestraße und wiederum 1. Straße rechts in die Heigelstraße bis zur Nr.6 (Telefon 648445 Parkplätze im direkten Umfeld sind vorhanden).


  • verfasst: 30.01.2006, 20:45
     
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    Hallo Dieter,
    wir bringen einen roten und einen weissen Wein mit, beim Käse müsst Ihr Euch überraschen lassen.

    Prosit
    Uli
  • verfasst: 31.01.2006, 20:47
     
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    Hallo Laura und Dieter,

    ich würde auch gerne zu Käse&Wein zu Euch kommen. Weinkennerin bin ich so gar nicht - also lasse ich mich gerne von Euch allen belehren...und steuere dafür Käse, einen Rohkostsalat und Weißbrot bei.

    Gruß, Julia
  • verfasst: 01.02.2006, 21:49
     
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    Hallo Laura und Dieter,

    ich werde Rot- oder Roséwein mitbringen und Käse (die Sorten hängen vom Wein ab, deshalb kann ich noch nichts genauer angeben).

    Gruß, Insa
  • verfasst: 03.02.2006, 22:52
     
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    Servus Laura und Dieter,

    wenn es Euch recht ist, würde ich delikate
    Käsesandwiches beisteuern und ein passenden
    Rotwein.

    Gruß Alex
  • verfasst: 16.02.2006, 06:49
     
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    Hallo Julia,
    wir sind gestern Nacht erst vom Urlaub zurück gekommen und freuen uns, dass auch Du am 25.02.06 dabei sein wirst.

    Gruß Laura & Dieter
  • verfasst: 20.02.2006, 05:13
     
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    Hallo Laura und Dieter,

    wir würden uns gern mit Käse und Wein anschliessen. Vermutlich Weingut Dr. Heger und ein paar heimatlich Worte zum Markgräfler Land und Freiburg. Oder oder oder. Wie Insa schon sagt, passender Käse wird dazu ausgesucht.

    Wir waren bisher beim vorweihnachtlichen Backen dabei und beim Stammtisch im Dezember.

    Würde uns freuen, die CoCooker wieder zu treffen.
    mit dem größten Vergnügen
    Paul & Karoline
  • verfasst: 21.02.2006, 20:35
     
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    Hallo Laura und Dieter,
    war zum ersten mal beim Stammtisch Ende Januar dabei und würde gerne zu Käse&Wein zu euch kommen. Ich könnte Vollkornbrot backen und natürlich auch Käse und Wein mitbringen. Wir könnten aber auch ein richtiges Menü zum Thema zaubern, dann könnte ich Lachs mit Käse-Weißwein überbacken auf Nudeln beisteuern?!
    Viele Grüße,
    Tanja
  • verfasst: 21.02.2006, 22:51
     
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    Hallo Laura und Dieter,

    ich würde gerne Parmesanröllchen beisteuern - Das wollte ich schon immer mal probieren. Beim Wein muß ich erst noch meinen Keller befragen.
    Ich freue mich schon auf Samstag.

    Frank
  • verfasst: 22.02.2006, 00:33
     
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    Hallo Laura und dieter,
    ich komme natürlich auch gerne und werde eine Käserolle und Frankenwein mitbringen.

    Viele Grüße
    Kathrin
  • verfasst: 22.02.2006, 00:47
     
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    Na hoffentlich passen die ganzen Leute in L+D's Wohnung und das ganze Essen in uns rein. Wenn ich richtig mitgezählt habe und Karoline und Paul auch kommen dürfen, dann sind wir 16. Da kriegt vom Wein aber jeder nur ein Schlückchen. Oder es werden von jeder Sorte 2 geöffnet.
  • verfasst: 22.02.2006, 21:10
     
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    Hallo Ihr beiden,

    wie telefonisch besprochen, werde ich mich Samstag zur leckren Weinprobe auch mal wieder blicken lassen und werde noch jemanden mitbringen, damit wir den ganzen Wein und Käse auch "vernichtet" bekommen. Ihr wolltet ja, dass ich keinen Wein, dafür etwas, was man zum Wein dazu schnabulieren kann, mitbringe und also werd`ich mir da was einfallen lassen....Wahrscheinlich werden wir danach ungefähr so icon_eek aussehen.

    Dann freu`ich mich auf Samstag,
    Anja
  • verfasst: 23.02.2006, 03:42
     
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    Hallo liebe Leute,
    langsam wird die Bude wirklich voll! Wenn alle kommen, die sich angemeldet haben, sind wir nämlich zu neunzehnt, und um dem Motto des Abends „Käse und Wein“ treu zu bleiben, werden wir so etwas wie ein Büffet organisieren müssen.

    Hier ein kleiner Überblick von dem, was Ihr auf dem Büffettisch nach den bisherigen Vorschlägen finden werdet:

    Vorspeise: Ragout fin (Ralf und Susi), Käsesandwiches (Alex) und Parmesanröllchen (Frank)

    Suppe: Potage Parmentier, d.h. Kartoffelcremesuppe (Daniel und Barbara)

    Rohkostsalat (Julia)

    Käserolle (Kathrin) + ungefähr 9 Sorten Käse (Uli und Kerstin, Julia, Insa, Paul und Karoline, Tanja und Sandy, Laura und Dieter)

    Nachspeise (Laura und Dieter)

    Obst (Barbara und Daniel)

    Weißbrot (Julia) und Vollkornbrot (Tanja und Sandy)

    Überraschung (Anja)

    und natürlich jede Menge Wein.

    Wenn jemand der Meinung ist, etwas anderes als bisher vorgeschlagen beisteuern zu wollen, kann er dies in die Liste schreiben (wie wäre es z.B. mit leckeren Brotsorten? Oder sollen wir sie besorgen?)

    Zum Schluss noch eine kleine Bitte: zur Zeit liegt hier in Harlaching Rollsplitt tonnenweise, auf den sich unser Parkettboden nicht sonderlich freut icon_frown . Für das Mitbringen von Hausschuhen wären wir Euch deshalb äußerst dankbar!

    Wir freuen uns auf Euch, bis dann

    Laura und Dieter
  • verfasst: 23.02.2006, 23:45
     
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    http://www.karowebdesign.de/tmp/nussbrot.jpgLiebe Co-Cooker,

    aus der Zusammenfassung, wo auch unsere Namen aufgelistet sind, schliesse ich, dass wir herzlich eingeladen sind :- ) Verstehe schon, "alleine kochen ist doof" braucht man an diesem Abend wirklich nicht befürchten.

    Wir kümmern uns Parisienne- und Nussbrot.

    cu am samstag
    Karoline & Paul



    editiert von: wiesonicht, 24.02.2006, 12:47 Uhr
  • verfasst: 24.02.2006, 05:40
     
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    Liebe Laura und Dieter,

    meine Hochachtung vor so viel Gastfreundschaft.
    Aber mit 19 Leuten ist kochen wohl nicht mehr möglich. Ich hoffe, daß Ihr mir nicht böse seid,
    wenn ich mich ausklinke.

    Gruß Alex

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