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Aphorismen

Der Appetit kommt beim Essen. Wenn man manchen Leuten aber beim Essen zusieht, kann einem aber auch manchmal der Appetit vergehen!

-- Willy Meurer

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La grande mangeaille
  • verfasst: 25.03.2006, 02:03
       
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    Hallo,

    wir laden euch herzlich zu einem französischen Kochevent
    La grande mangeaille

    am 22.04.2006
    um 19:00 Uhr
    in Tutzing, Blumenstr. 5b ein.

    Bei uns können max. 10 Personen gleichzeitig kochen.

    Bisher haben sich Frank, Chrissi (Dessert), Insa und Kathrin (Zwiebelsuppe) angemeldet.

    Wir freuen uns auf weitere Teilnehmer am französischen Genießerabend.

    Frühlingsgrüße aus Tutzing

    Uli und Kerstin
  • verfasst: 25.03.2006, 20:17
     
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    Servus Kerstin,
    bin gerne mit dabei. Laß´ mir noch etwas einfallen.

    Gruß Alex icon_cool
  • verfasst: 28.03.2006, 20:51
     
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    Hallo Kerstin und Uli,
    jammerschade aber ich bin an dem Abend schon mit Kabarett verplant - und hätte doch soo gerne mit französisch gekocht und geschlemmt...
    Lieben Gruß von Julia
  • verfasst: 15.04.2006, 06:57
     
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    Hallo zusammen,

    ich mache Poulet Marengo (und kauf´dafür auch ein Bio-bio-Huhn, versprochen).

    Falls jemand ein Problem mit Huhn hat, bitte sagen, dann mache ich stattdessen eine Vichyssoise (Lauchkartoffelsuppe).


    Fröhliche Ostergrüße,
    Insa
    icon_cool



    editiert von: Cookie, 15.04.2006, 19:58 Uhr
  • verfasst: 17.04.2006, 05:12
     
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    Bon jour!
    wir wollen am Samstag schon um 17 Uhr anfangen, da wohl einige Gerichte länger brauchen. Wer so früh nicht kann, melde sich bitte und kommt dann halt später.
    Frank will übrigends ein Parfait machen. Falls wir nicht 2 Desserts haben wollen, müssen sich Frank und Chrissi noch absprechen

    a bientot
    Uli
  • verfasst: 17.04.2006, 19:56
     
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    Bon schuhr,

    ich freue mich und bin mit einem "File fromage"
    dabei. 17.00 Uhr ist OK.

    Gruß Alex
  • verfasst: 17.04.2006, 20:48
     
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    Hallo alle zusammen,
    tja dann weiss ich jetzt auch nicht was ich machen soll.... ich wühle schon seit Wochen in den Rezeptsammlungen und suche nach Desserts....
    was fehlt denn noch??? Ich denke 2 Dessert brauchen wir nicht oder?
    Was macht Ihr Uli?

    LG
    Chrissi
  • verfasst: 17.04.2006, 21:04
       
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    Hallo,

    ich finde zwei Desserts auf jeden Fall gut.
    Falls noch Alternativen benötigt werden, würde ich mich über eine Vorspeise mit Spargel freuen oder ein kleines Häppchen am Anfang, da die Zubereitung des Essens etwas länger dauert.

    Wir wollten eine Beilage zum Huhn machen: Französischer Kartoffelauflauf

    Liebe Grüße

    Kerstin
  • verfasst: 17.04.2006, 21:28
     
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    Hallo zusammen,

    17:00 geht auch für mich in Ordnung.
    Tut mir leid, wenn ich mit meinem Parfait für Verwirrung gesorgt habe. Alternativ kann ich auch noch so eine Art Fischpastete bieten. Chrissi, ich bin gern bereit das Parfait auf eine andere Gelegenheit zu vertagen. Was ist Dir lieber?

    Frank
  • verfasst: 18.04.2006, 08:30
     
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    Hallo nochmal,

    also, dann fehlt ja wohl nur noch die Vorspeise:
    ich mache einen salade nicoise und backe französisches Weißbrot......, was leichtes icon_wink ))
    Ist das ok, für Euch alle???
    Ich kann auch noch ein Fläschchen Pastis als Aperitif besorgen???
    Grüßle
    Chrissi
  • verfasst: 18.04.2006, 10:02
     
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    Hallo Chrissi,
    Weißbrot ist gut und Pastis noch besser. Den Salat finde ich persönlich nicht so spannend, ich hätte auch nichts gegen 2 Nachtische.

    Hallo Kathrin,
    ich habe Dir eine PM mit der Anfahrtsbeschreibung geschickt.

    Salut
    Uli
  • verfasst: 18.04.2006, 20:37
     
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    Hallo Ulli,
    danke für die Wegbeschreibung! 17 Uhr geht bei mir auch in Ordnung.

    Möchte jemand eine Mitfahrgelegenheit?

    Gruß Kathrin
  • verfasst: 18.04.2006, 20:45
     
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    Salut,
    ok, dann mache ich noch eine Dessert, eine Tarte wahrscheinlich...

    Kathrin, ich fahre gerne mit Dir, wenn du mich mit nimmst icon_smile !? Schicke Die meine e-mail und Telefonnr als PM.

    A bientot

    Chrissi

  • verfasst: 19.04.2006, 08:32
     
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    Mesdames et Messieures,

    ich mache eine tarte au citron avec des framboise und backe Weißbrot! Den Pastis bringe ich auch mit!

    bon nuit
    Chrissi
  • verfasst: 19.04.2006, 21:29
     
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    Bonjour,

    Zwei Nachspeisen finde ich prima - meine Erfolgsqoute bei Parfait ist nämlich nicht hoch..... Wenn es nicht klappt haben wir dann immer noch einen Abschluß icon_smile

    Ich fahre in jedem Fall mit meinen Auto und biete gern eine Mitfahrgelgenheit. Insa hat schon zugesagt und es sind damit also noch 2 Plätze frei. Bei Bedarf bitte kurze Mail an fg_priv@web.de

    Frank

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