Mahlzeit allerseits!
wie bereits beim letzten Stammtisch angekündigt wurde, findet der nächste
Kochabend am 10.02. um 19:00 Uhr wieder mal bei uns in Tutzing statt.

Passend zum Klima und zum nahenden Fasching ist unser Thema ist diesmal Brasilien.

Wir freuen uns also auf leckere Drinks und feurig/fruchtige Speisen.
Hier die Liste der Teilnehmer und ihre geplanten Gerichte:

• Chrissi - Papaya Shrimps Salat
  
• Julia - Polenta
  
• Insa - Suppe
  
• Wolfgang - Steak
  
• Frank - ? Was mit karamelisiertem Zucker?
  
• Anke - ?
  
• Ulrike - ?
  
• Kathrin - ?
  
• Johannes - ?
  
• Kerstin+Uli Je nach dem was die anderen machen
  

Momentan sind 11 Leute angemeldet, eigentlich waren ja nur 10 zugelassen aber nach unserer Erfahrung sagt ja doch immer noch jemand ab (bitte rechtzeitig!). Ansonsten ist die Liste aber zurzeit geschlossen.
Bitte teilt uns Eure geplanten Gericht noch mit.

Eine Anreisebeschreibung an die "Frischlinge" werden ich noch rechtzeitig verteilen.

Servus
Uli

Hallo Ulki,

einer sagt immer noch ab...
und leider bin das diesmal ich. Ich wäre gerne dabei gewesen und der Abend mit Euch im Sitar hat mir wirklich gefallen, aber ich komme in der Nacht vorher erst aus Finnland zurück und dann noch einkaufen und vorbereiten und den Abend wieder nicht zu Hause sein wird mir einfach zuviel. Ich bitte um Vertändnis !
Ansonsten wünsch ich Euch einen heißen Samba-Abend und freu mich auf den nächsten Stammtisch.

Grüße, Wolfgang

Hallo Wolfgang,
wusste ich's doch.
Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben. Es finden sicherlich noch weitere Kochabende statt. Auch mal wieder bei uns.

@Alle: Zurzeit ist das Hauptgericht wieder frei!!

Bis zum nächsten StaTi
Uli

Servus Uli,
leider konnte ich am Stammtisch nicht teilnehmen.
Falls noch ein Platz für mich frei wird, würde ich gerne kommen.

Gruß Alex



editiert von: alex, 18.01.2007, 13:13 Uhr

Hallo Alex,

natürlich kannst Du noch kommen. Es wäre schön, wenn Du dir kurzfristig überlegst, was Du kochen möchtest.

Liebe Grüße

Kerstin

Servus Kerstin,

danke für die Einladung. Wenn es Dir gefällt, würde ich einen lauwarmen Fischsalat auf Molyo
kredenzen. (Leichtes Hauptgericht)

Gruß Alex

Hallo,
ich wünsche allen teilnehmenden einen vergnüglichen Kochabend.
Ich hätte ohnenhin leider am dem Tag eine andere Verpflichtung.
Bis zum nächsten Stammtisch bzw. Kochabend.
Servus,
Luis

Hallo,

ich möchte mich an Coxinha de Frango versuchen. Das Rezept klingt sehr zeitintensiv, vielleicht findet sich dafür einen Mitkoch?
Möchte mich auch als Mitfahrgelegenheit anbieten (bis zu 2 Mitfahrer)

Gruß Kathrin

Hallo Kathrin,

fahre gerne mit Dir.... wenn Du mich mit nimmst .
Lade Dich vor der langen Fahrt gerne auf einen Kaffee bei mir ein!
LG
Chrissi

Hallo,
für die die noch nicht bei uns waren hier unsere Adresse.
http://maps.goo...LACEMENT2
Ich schicke Euch auch noch
unsere email-Adresse und Telefonnummer per persönlicher Nachricht. Also schaut bitte bei Gelegenheit in Euer Co-Cooking-Postfach.

@Kathrin: Worum handelt es sich bei Deinem Gericht? Vorspeise/Nachtisch/Hauptgericht?

Servus
Uli

Hallo Uli,

Coxinha de Frango wäre ein Zwischengericht, das sind frittierte Bällchen aus Hühnerfleisch, Gemüse und Mehlschwitze.

@Chrissi: Ich nehm Dich natürlich gerne mit, bin ja froh wenn Du mir wieder den Weg weist.

LG
Kathrin

@kitkat
ich bräuchte auch noch eine Mitfahrgelegenheit... Jetzt weiss ich nicht aus welcher Richtung du kommst. Ich wohne in Giesing - würde aber auch gerne irgendwohin kommen.

Hallo,
konnte leider nicht zum letzten Stammtisch kommen. Am 10.2. bin ich leider in Frankfurt - aber es haben sich ja schon sehr viele angemeldet bei euch. Viel Spaß also bei eurem Salsa-Abend.
Beim nächsten Stammtisch bin ich wieder dabei!
Liebe Grüße,
Tanja

Hallo Uli,

ich mache eine brasilianische Gemüsesuppe (mit Suppen hat man´s dort wohl nicht so, die Suche nach einem Rezept hat ziemlich gedauert).

Viele Grüße, Insa

Hallo Ulrike,

ich komme aus Neuperlach, ist also kein Problem Dich aufzugabeln. Schreib mir doch eine PM mit Deiner Adresse.

Gruß Kathrin