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Aphorismen

Eine richtige Bratpfanne sollte ernsthafte Kopfverletzungen verursachen, wenn man sie jemandem über den Schädel zieht.

-- Anthony Bourdain in "Geständnisse eines Küchenchefs"
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Bollywood in Neuperlach Süd 31.03.2007
  • verfasst: 15.03.2007, 01:12
     
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    Namaste!
    Der nächste Kochabend findet bei mir am 31.3. um 19 Uhr statt. Das Kochthema: Indien

    Da meine Küche klein ist bitte nur 4 weitere Mitköche.

    Ich freu mich auf köstliche Speisen!
    Werd selbst mein Lieblingsgericht Palak Paneer (Spinat mit indischem Käse) zubereiten.

    Anfahrtsbeschreibung gibt es dann als PN.

    Gruß Kathrin
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  • verfasst: 16.03.2007, 07:29
     
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    Hallo Kathrin,

    nachdem ich nun den Termin beim Stammtisch verpasst habe, freue ich mich richtig wieder etwas von den co-cookern zu hören. Indien klingt gut, ich würde sehr gerne teilnehmen. Beitragen könnte ich ein Chicken Korma (Schmorhuhn mit Curry, Kokos und Nüssen).
    Freue mich auf deine Rückmeldung!
    Gruß, Brigitte
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  • verfasst: 16.03.2007, 19:45
     
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    Hallo Kathrin,

    an dem Tag bin ich leider noch jobmäßig unterwegs, deshalb muss ich mich diesmal ausklinken.

    Föhliches Köcheln,
    Insa
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  • verfasst: 18.03.2007, 23:20
     
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    Hi Kathrin,

    schade, aber kann leider wegen eines Tanzkurses im Allgäu am 31.03. nicht teilnehmen am indischen köcheln und schlemmen.

    Wünsche Euch ganz dollen Spaß dabei.

    Liebe Grüße
    Anja
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  • verfasst: 19.03.2007, 04:51
     
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    Hallo Kathrin,

    Indisch ist eine gute Idee! Wenn noch ein Plätzchen frei ist, würde ich mich gerne an einer indischen Pilzpfanne versuchen.

    Grüße,
    Frank
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  • verfasst: 19.03.2007, 10:06
     
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    Hallo Kathrin,

    ich komme auch gerne.... muss mir aber noch überlegen, was ich koche....
    LG Chrissi
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  • verfasst: 22.03.2007, 04:44
     
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    Hallo zusammen!
    So bisher wären wir zu viert mit folgenden Gerichten:
    Brigitte: Chicken Korma
    Frank: Indische Pilzpfanne
    Chrissi: ???
    Kathrin: Palak Paneer

    ein Platz wäre noch frei....

    Falls Ihr für Eure Gerichte spezielle Gerätschaften braucht bitte nachfragen und eventuell mitbringen (Singlehaushalt!). Meine Adresse bekomm ihr per PM.

    LG Kathrin
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  • verfasst: 25.03.2007, 06:06
     
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    Hallo alle zusammen,
    ich mache als Vorspeise eine Kichererbsensuppe mit Hühnchen und vielleicht noch ein Mango-Lassi.
    Freue mich schon, Deine Adresse habe ich bekommen, danke!
    Bis Samstag,
    Gruß Chrissi
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  • verfasst: 25.03.2007, 22:34
     
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    Servus Kathrin,

    falls der Platz noch frei ist, würde ich mich mit
    "Dahi Mach" (Fisch in Joghurtsauce) beteiligen.

    Gruß Alex icon_cool
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  • verfasst: 27.03.2007, 06:01
     
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    schon länger dabei schon länger dabei
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    Hallo Kathrin,

    falls noch jemand abspringt würde ich gerne mitkochen. Ich bin beim letzten Kochtreff auf den Geschmack gekommen!

    LG
    Ulrike
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  • verfasst: 30.03.2007, 01:15
     
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    Hallo Uli,
    sorry, es hat keiner abgesagt bisher. Vielleicht klappts das nächste Mal.
    Bis zum nächsten Stammtisch
    LG Kathrin
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  • verfasst: 02.04.2007, 05:41
     
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    Hallo,
    ich wollte mich nochmal für euer Aufräumen und gemeinsames Abspülen danken. Es war ein wirklich schöner Abend mit leckeren Gerichten.
    Ich wünsch Euch ein frohes Ostern und bis bald
    LG Kathrin
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