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Aphorismen

Man sollte den Gästen einen guten Trunk geben, damit sie fröhlich werden.

-- Martin Luther (1483 - 1546)
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Nächster Kochabend in Berlin
  • verfasst: 10.09.2007, 20:56
     
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    Hallo,
    der nächste Kochabend in Berlin findet am 22.09.2007 bei uns statt.
    Motto: Pilze
    Interessenten bitte über dieses Forum anmelden, 4 freie Plätze gibt es noch.
    Bernd
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  • verfasst: 11.09.2007, 22:49
     
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    Vielleicht sollte ich doch noch ein paar Infos zu unserem Kochabend geben:
    Also, Motto, wie gesagt "Pilze". Bisher stehen folgende Gerichte fest (in der Hoffnung, dass wir die passenden Pilze bekommen):
    Carpaccio mit roh gehobelten Steinpilzen
    Risotto mit Pfifferlingen
    getrüffeltes Rinderfilet (nur gaaaanz kleine Trüffel, damit es nicht so teuer wird)

    Wer Lust und Zeit hat, ist herzlich eingeladen - und wer gute Ideen für Nachtisch, vielleicht ein Fischgericht hat ebenfalls!
    Bernd
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