Hallo,

unser nächstes Kochevent findet am 31. Mai 2008 in Tutzing statt.

Thema: Frühe Sommerküche - Kochen mit frischem Gemüse
Beginn: 19:00 Uhr

Je nach Wetter, kann auch gegrillt werden.

Wer hat Ideen??

Grüße

Kerstin und Uli

Servus Kerstin und Uli,

grillen wäre schön, eigentlich wäre das mein nächstes Thema gewesen, es würde aber auch bei Euch gut passen.

Ich würde mich mit meinen 6 Wochen marinierten Rinderhüftsteaks beteiligen.

Dazu passt sicher auch blanchiertes, oder gegrilltes Gemüse und leichte Salate.

Wenn Euch der Vorschlag gefällt, komme ich gerne.

Schöne Grüße, Alex

Hi Ihr Beiden,

wir sind - egal ob Grillen oder leichte Sommerküche - mit von der Partie und überlegen uns noch, was wir dazu beitragen werden.

Noch einen tollen Sommertag .

Ciao, Anja

Hi,
ich wäre gerne dabei und würde gerne eine Vorspeise zubereiten: Spargel-Meeresfrüchte-Salat.
Die genaue Adresse müßtet Ihr mir natürlich auch noch sagen.

Grüße
Conny

Hi,
ich wäre gerne dabei und würde gerne eine Vorspeise zubereiten: Spargel-Meeresfrüchte-Salat.
Die genaue Adresse müßtet Ihr mir natürlich auch noch sagen.

Grüße
Conny

Hallo Kerstin und Uli,

wenn Ihr noch etwas Platz habt wär ich auch gerne mit dabei.

Frank

Hallo Ihr Zwei,

würde auch gerne kommen .
Und habe mir gedacht, ich mache die Gemüsebeilage zu AlexŽs Rind und einen kleinen Sommeraperitiv ?

Wäre das ok?

Liebe Grüße
Chrissi

Hi,

wir haben uns überlegt, dass wir zu Alex Rinderhüftsteaks einen zitronigen Kichererbsen-Bulgur-Salat machen möchten. Der paßt auch zum Thema der leichten Sommerküche.

Ciao,
Anja & Wolfgang

Hallo Conny,
ich schicke Dir noch rechtzeitig eine Wegbeschreibung. GGf. kannst Du ja auch bei jemandem mitfahren.

Hallo Frank,
natürlich freuen wir uns wenn Du auch kommst.

Hallo Alex,
wir können allerdings nur mit einem Elektrogrill und einem einfachen Holzkohlengrill dienen. Ich hoffe das reicht.
Hoffentlich spielt das Wetter auch mit, sonst musst Du Deinen Tischgrill mitbringen bzw. eine Pfanne benutzen.

Ansonsten fehlt bisher noch etwas anderes zum Grillen (Fisch, Spieße....) und Nachtisch.

Ciao
Uli

Servus Uli,

für die Steaks brauche ich keinen Grill. Dafür hätte ich mich über Grillwetter gefreut, dann würde ich mit dem Motorrad kommen.

Schöne Grüße, Alex

Hallo,
@Frank: Was willst du kochen? Sag uns bitte kurz Bescheid.
Wir benötigen auf jeden Fall noch einen Nachtisch und etwas mit Fisch.

Grüße

Kerstin

Hallo Conny,
ich habe Dir eine Anfahrtsbeschreibung per persönlicher Nachricht geschickt. Bitte teil uns noch mal mit ob du am Samstag auch kommst.

Gruss
Uli

Hallo zusammen,

Da noch Fisch oder Nachtisch fehlen und ich letztes mal schon Parfait gemacht habe ist jetzt wohl der Fisch dran. Wenn es keine Einwände gibt würde ich dann kleine Fischspieße als Zwischengericht machen.

Wenn ich richtig gezählt habe sind wir 8 'Portionen' oder?

Übrigens habe ich noch Plätze auf dem Weg nach Tutzing frei. Bei Bedarf bitte kurze Mail an fg_priv@web.de

Grüße,
Frank

Hallo,

ich mache als kleinen Aperitiv einen Erdbeercolada. Könnt Ihr ein paar Eiswürfel für mich reservieren. Die lassen sich so schlecht transportieren
... und natürlich die Beilage zu den Steaks.
Ich freue mich, bis Samstag
Chrissi