Hallo,

ich weiß es ist noch etwas früh. Jedoch sollte man wichtige Dinge immer rechtzeitig planen, damit auch viele Leute Zeit haben.

Unser Weihnachtskochevent findet 2008 am 13.12.2008 in Tutzing statt.
In der Diskussion am letzten Stammtisch war Reh als Hauptgericht.

Falls Ihr Zeit und Lust habt, könnt Ihr euch ja bereits anmelden und den Termin im Kalender vermerken.

Viele Grüße

Uli und Kerstin

P.S.: Der nächste "normale" Kochabend ist für den 11.10.2008 geplant. Einladung folgt.

Hallo Kerstin,

ich nehme gerne teil und würde mich um die Vorspeise kümmern.

Viele Grüße, Insa

Hallo Kerstin,
es ist sicherlich gut, sich früh um die Weihnachtstermine zu kümmmer. Ich würde auch gerne kommen und ein Zwischengericht (aka zweite Vorspeise) vorbereiten.
Liebe Grüße,
Ute

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Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee
und schlechte Schokolade
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Hallo zusammen,
nochmals Danke für die freundliche Aufnahme beim letzten Stammtisch. War nett, Euch kennenzulernen.
Ich würde auch gerne am Weihnachtskochen teilnehmen und würde ein weihnachtliches Dessert
beisteuern.

Bibbernde Grüße
Michi



editiert von: himmelunderde, 15.09.2008, 14:22 Uhr

Hallo Kerstin und Uli,

sofern wir heil von unserem 5wöchigen Australientrip zurückkehren sollten - was wir mal hoffen - möchten wir uns gerne am Weihnachtsmahl beteiligen. Wir hatten erst überlegt, mal lecker Känguruhsteak beizusteuern, aber das darf man wohl gar nicht ausser Landes mitnehmen und wäre ja auch am Motto vorbei.
Also möchten wir uns mit einem 2. Dessert, bestehend aus Lebkuchenmousse und Sternfrucht einbringen.

Bis dahin Euch allen eine gute Zeit und schöne Events
Anja & Wolfgang

Servus Kerstin und Uli,

ich würde gerne eine kompletten Rehrücken am Stück zubereiten. Als Beilage Buttergemüse auf Kartoffelpüree.
Was haltet ihr davon?

Schöne Grüße, Alex

Ich habe mich inzwischen entschlossen Maronenpfannkuchen mit Pilze zu machen. Diese könnten wir als Vorspeise essen, passt aber auch hervorragend als Beilage zum Hauptgericht.
Liebe Grüße,
Ute

Hallo,

ich hatte mich ja bereits beim Stammtisch angemeldet und freu mich schon auf die angekündigten Weihnachtsgerichte die allesamt sehr lecker klingen:)

@Ute: da ich auch gerne mit Maronen koche und dazu beitragen möchte, daß es an diesem Abend nicht zuviele Gänge gibt, schlage ich vor, daß wir die Pfannkuchen mit Pilzen gemeinsam zubereiten. Hast du Lust?

Schönen Gruß
Julia

Hallo Julia,
kein Problem, wir können die Pfannkuchen gerne zusammen machen (heisst ja schließlich co-cooking ). Ich werde Dir in nächster Zeit mal mein Rezept zukommen lassen, dann können wir auch mögliche Abwandlungen diskutieren.
Liebe Grüße,
Ute

Hallo Ute,
ja schön. Meld dich doch bei mir privat unter Julia.Legge@web.de, dann können wir alles weitere besprechen. Aber ist ja auch noch viiel Zeit bis dahin.
Gruß Julia

Iiieehhh... Pilze!
Ich hoffe Ihr macht mir auch einen ohne.

Hallo Alex,
Rehrücken hört sich toll an. Beim Kartoffelpüree sollte uns aber noch eine etwas spannendere Version einfallen. Ich stöbere mal in unseren Kochzeitungen.

Ciao
Uli

Hallo alle zusammen,

noch so lange hin und schon alle Menügänge vergeben . Und da wir bestimmt keine 3. Vorspeise oder 3. Dessert brauchen, mache ich, wenn ich noch kommen darf, den Aperitiv... einen Punsch oder ähnliches...
Wäre das ok?
Liebe Grüße
Chrissi

<<Iiieehhh... Pilze!
Ich hoffe Ihr macht mir auch einen ohne. >>
Kein Problem, die Pilze werden an den Pfannkuchen angelegt, können also relativ einfach weggelassen werden.

Hallo Kerstin und Uli,

wenn noch Platz ist, komme ich auch gerne und versuche mich mit einem Zwischengericht irgendwo mit einzureihen.

Frank