Hallo liebe Kochfans,

in Anbetracht der Tatsache, dass es jetzt auf die Sommerphase zugeht, dachten wir, warum erst bis zum Urlaub warten, bis sich dieses Feeling einstellt, lass es uns doch in den Garten holen...

Deswegen würden wir gerne mit Euch einen mediterranen Spätnachmittag bzw. Abend zusammen zaubern, indem wir Speisen kreieren (es ist alles erlaubt, was uns in mediterrane Stimmung versetzt) und die Holzkohle zum Glühen bringen an einem der folgenden beiden Termine:

Vorschlag 1: Samstag, 11.07. oder Vorschlag 2: Samstag, 08.08.2009 so ab 17.00 Uhr, damit wir noch was von der Sonne haben.

Also, ran an die Terminkalender. Schreibt doch mal, zu welchem der beiden Termine ihr Zeit/Lust hättet?

Wir würden mediterrane Zucchinirollen mit Schafskäse- und Tomaten/Kräuterfüllung und bei Bedarf auch ein paar Lammspiesse zubereiten. Aber mal sehen, was so von Euch an Vorschlägen kommt.

Wir sind jetzt für eine Woche weg, danach melde ich mich wieder.

Auf die mediterrane Küche!

Viele Grüße von
Anja & Wolfgang

Hallo Anja,

ich kann nur am 8.8.09 am mediterranen Grillabend teilnehmen.

Viele grüße, Insa

Hallo Anja,
tolle Idee, wir könnten aber auch nur am 08.08.

Ciao
Uli

Servus Anja,

der 8.8. wäre schön, würde gerne kommen.

Ciao, Alex

Hallo Anja,
ich könnte an beiden Tagen und würde auch gerne kommen und einen Nachtisch zubereiten.
Liebe Grüße,
Ute

Liebe Anja,
ich bin noch ganz neu hier, würde aber auch gerne am 8.8. mitmachen. Ich kann gerne gefüllte Champignons zum Grillen entweder schon zubereitet mitbringen oder bei euch zubereiten, je nachdem, wie ihr das immer macht. Würde mich freuen euch kennenzulernen. Viele Grüße,
Dagmar

Hallo Anja & Wolfgang,
leider leider könnte ich nur an dem Termin, an dem die Mehrheit nicht kann:( Sprich im Juli. August bin ich nämlich urlaubstechnisch weit in der Ferne. Wie schade: wo ich doch sooo gerne mediterran koche&esse und gerne wieder Eure Sommerterasse genossen hätte... Aber ich gehe mal davon aus, daß die Mehhrheit siegt und der 8.8. so gut wie fix ist...
Viele Grüße von Julia

Hallo an alle,

ja, dann "beugen" wir uns der Mehrheit und nehmen gerne den Termin am 08.08.2009 (ab 17.00 Uhr), um zum mediterranen Feeling zu gelangen.
@ Julia: Sorry, hätten Dich gerne dabei gehabt, aber ein anderer Termin geht bei uns dann nicht mehr... Dir schon mal viel Spaß in der Ferne.
@Dagmar: Du kannst gerne Deine gefüllten Champignons zubereiten (gerne auch gegrillt). Wir händeln das so, dass wir es "vor Ort" frisch zubereiten, damit die anderen auch was davon haben u. bei der Zubereitung zuschaun u. vielleicht ein neues leckres Rezept kennenlernen können (keine Bange, es werden keine Noten vergeben, läuft völlig relaxt und lustig ab). Ich schreibe Dir an Deine hiesigen privaten Messages noch die genaue Adresse und Tel.Nr. von uns.
@Ute: Nachtisch wäre prima!

Wir sind dann momentan zu 8. Es können gerne noch 2-3 Weitere am Grillvergnügen teilnehmen.

Jetzt also zu weiteren Vorschlägen, was die Holzkohle zum Glühen und uns alle zum mediterranen Schwärmen bringen soll

Bis bald,
Anja & Wolfgang



editiert von: Anja, 25.06.2009, 23:34 Uhr

Hallo Anja, Hallo Wolfgang,

ich würde auch gerne kommen...
Und würde Schweinnackespieße mit Joghurt-Minze-Dip machen!?
Wenn das auf den Menüplan passt?

Liebe Grüße und ich freue mich Euch alle mal wiederzusehen!
Chrissi

Hallo Anja,

bei mir würde es am 8.8. auch gehen, wenn noch Platz ist.

Ich würde dann etwas mit Fisch machen.

lg
Frank

Hallo Ihr,

@ Chrissi: Ja, gerne, paßt auf den Menueplan und auch auf den Grill.
@ Frank: Türlich ist noch Platz für Dich Und Fisch ist auch prima (der Grill läßt sich mehrfach höhenverstellen extra für die Fischzubereitung, falls Du denselben auf dem Grill zubereiten möchtest...)

@ Dagmar: Bleibt es bei Deinen gefüllten Champignons und bist Du nach wie vor noch interessiert daran, uns am 08.08. kennenzulernen? Gib doch bitte einfach nochmal eine kurze Rückmeldung, dann sende ich Dir die Wegbeschreibung an Deine private Nachrichten, oK?

Für die anderen:
Dann lassen wir die Lammspiesse weg und belassen es bei den Zucchinirollen, wird sonst zu viel denke ich. Jetzt wären noch ein paar leckre Beilagen oder ne kalte Suppe (wie heißt sie noch gleich?) oder etwa ein Sommergetränk gut. Hat jemand Lust dazu, dies zu übernehmen oder sollen wir das noch machen?

Sommerliche Grüße
Anja & Wolfgang

Hallo Anja,

ich würde mich um einen Salat (nicht nur grün, sondern etwas sättigender) kümmern.

Viele Grüße, Insa

Hallo Anja,
um die Suppe können wir uns kümmern. Ausserdem würden wir vielleicht noch einige fränkische Bratwürste mitbringen. Die haben wir vor Ort beim Bauern gekauft. Und Bratwurst gehört zum Grillen einfach dazu.

Ciao
Uli

Ich noch mal. Da so eine kalte Suppe einfach und schnell geht würden wir uns auch noch was für den Nachtisch überlegen.

Hallo Anja,

ich würde mich gerne noch um die Beilagen und ein Getränk kümmern.

LG Alex