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Aphorismen

Denke immer daran, daß das Essen, so schmackhaft es auch zubereitet sein mag, nur dann schmeckt, wenn wir Appetit haben.

-- Sokrates

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Herbstküche
  • verfasst: 19.09.2009, 22:41
     
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    Hallo zusammen,

    ich lade Euch zum herbstlichen Kochen bei mir ein am 17.10.2009 um 18:30 Uhr.

    Zum Herbst fallen mir als erstes Wild, Wald und Pilze ein, aber ich würde sagen: Erlaubt ist, was gefällt, Hauptsache, es hält die erste Ahnung vom Winter draußen...

    Viele Grüße, Insa
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  • verfasst: 20.09.2009, 08:21
     
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    Hallo Insa,
    ich komme, wenn noch Platz ist????, sehr gerne zu Deinem herbstlichen Kochen. Ich glaube es es gibt ja schon ein paar Anmeldungen?
    Würde das Dessert machen?

    Liebe Grüße und eine schöne Woche
    Chrissi

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  • verfasst: 20.09.2009, 20:47
     
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    Hallo Chrissi,

    Alex und Julia hatten sich gemeldet. Mit Dir sind wir bisher zu viert.

    @Alex, Julia: Bleibt es bei Eurem Kommen? Wenn ja: Chrissi macht das Dessert, was möchtet ihr machen?

    Viele Grüße, Insa
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  • verfasst: 20.09.2009, 22:09
     
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    Liebe Insa,

    ich komme gerne und würde einen Rehrücken zubereiten. Die Beilage kann dann jemand anderer machen...

    LG Alex
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  • verfasst: 20.09.2009, 22:17
     
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    Nachtrag:

    Frank hat sich auch angemeldet, daher ist noch ein Platz frei.

    Insa
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  • verfasst: 20.09.2009, 23:35
     
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    Hi Insa,
    mein Termin hat sich verschoben, so dass ich nun doch am 17.10. könnte. Wenn noch ein Platz frei ist, würde ich mitmachen.
    LG,
    Ute
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  • verfasst: 21.09.2009, 01:40
     
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    Hallo Ute,

    einen hab?ich noch icon_smile Du kannst gerne kommen.

    Viele Grüße, Insa



    editiert von: Cookie, 21.09.2009, 14:40 Uhr
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  • verfasst: 21.09.2009, 02:57
     
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    Hi Insa,
    unter den Umständen komme ich gerne und würde ein Maronen-Kartoffel-Püree als Beilage für den Rehrücken zubereiten.
    LG,
    Ute
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  • verfasst: 29.09.2009, 20:02
     
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    Hallo Insa,
    am 17. kann ich leider nicht.
    Liebe Grüße
    Conny
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  • verfasst: 05.10.2009, 05:45
     
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    Hallo,

    ich mache an unserem Herbstkochabend eine leichte Suppe.

    @Julia, Frank: Was wollt ihr kochen?

    Viele Grüße, Insa
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  • verfasst: 05.10.2009, 20:34
     
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    Hallo Insa,
    ich werde ein Zwischengericht machen, nämlich im Ofen gebackenen Kürbis.
    Gruß Julia
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  • verfasst: 12.10.2009, 09:20
     
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    Hallo Ihr,

    ich muß leider absagen. Das tut mir wirklich sehr leid, da ich mich schon sehr auf den Termin gefreut habe. Der Grund ist die Arbeit. Wenn es bei euch hoch her geht bin ich schon im Flieger Richtung USA.

    Schade, aber natürlich wünsche ich Euch einen wunderschönen Abend.

    Frank
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  • verfasst: 15.10.2009, 08:58
     
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    Hallo zusammen,

    ich werde ein Zimtmus mit Rotweinfrüchten machen. Da die Früchte über Nacht in den Wein müssen und das Mus 5h in den Kühlschrank, werde ich mein Dessert schon fertig mitbringen.
    Ich verspreche aber trotzdem: es wird von mir zubereitet icon_smile
    Bis Samstag
    Chrissi
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  • verfasst: 15.10.2009, 19:12
     
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    Hallo Insa,
    wollte nur kurz fragen, ob Du eine Kartoffelpresse hast. Müßte sie für das Püree sonst mitbringen.
    LG,
    Ute
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  • verfasst: 17.10.2009, 10:42
     
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    Hallo zusammen,

    war sehr lecker (auch ohne Rehrücken icon_smile ) und ein netter Abend, danke nochmal!
    @Ute: ich habe eine CD von Dir mit nach Hause genommen.... kannst Du mir Deine Adresse als PN schicken, dann schicke ich sie Dir mit der Post. Sorry!
    Liebe Grüße
    Chrissi

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