Molekularküche für Beginner am 19.03.10 um 19.00 Uhr
verfasst: 12.03.2010, 00:32
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Wir möchten unser neues Kochbuch "Molekularküche von Thomas Vilgis" zum Einsatz bringen!
Folgende Beiträge sind geplant:
Lachstatar mit Campari-Kaviar Gastgeber
Salat Michael
Kichererbsen unter Dampf und Druck Rike
Molekularer Kartoffelschnee Mechthild
Hühnerbrustspieße im Lack Johannes
Molekularer Milchschaum Mechthild
Nachtisch Barbara
Getränke und Brot Gastgeber
Da Barbara alleine kommt, wäre noch ein Platz frei. Wir mailen gerne Rezepte aus dem Kochbuch.