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Aphorismen

In Deutschland keimt eher ein Sack Grünkern durchs Nadelöhr, als daß das Essen als Quelle der Lust angesehen wird.

-- Wolfram Siebeck

Zum aktuellsten Beitrag
Antipasti und Co. am Samstag, 27.03.
  • verfasst: 20.03.2010, 23:32
       
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    Hallo Mitköche,

    wie beim Stammtisch besprochen, gibt es am kommenden Samstag 18:00 Uhr bei Andrea und Markus italienische Antipasti.
    Bis jetzt haben wie folgende Teilnehmer:
    Inge - ?
    Arno - ?
    Doris - Dessert
    Helmut - ?
    Katrin - ?
    Markus - Pastagang
    Andrea - ?

    Wir haben noch einen Platz zu vergeben - also wer noch möchte, bitte melden.
    Die italienische Küche hat gerade bei den Vorspeisen eine große Vielfalt zu bieten - diese gilt es zu entdecken. Wir sind sicher - auch ohne "richtige Hauptspeise" werden wir nicht hungrig zu Bett gehen.
    Unter Nürnberg 8101571 stehen wir bei Rückfragen zur Verfügung.

    Wir freuen uns auf Euch
    Andrea und Markus
  • verfasst: 23.03.2010, 05:00
     
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    Hallo,

    ich mache einen Bohnensalat. top

    Liebe Grüße
    Katrin
  • verfasst: 25.03.2010, 03:02
     
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    Liebe Co-Cooker,
    wir haben unser Italien-Kochbuch gewälzt.

    Zur Auswahl wäre
    Ligurischer Tintensalat (mit Kartoffeln, frischen Tintenfischen ...)
    Schweinefilet in Balsamsauce (wird kalt gegessen)
    Pinzimonio (rohes Gemüse) mit Sauce zum Stippen

    Wir würden uns auf 2 Beiträge beschränken. Je nachdem wie die sonstigen Beiträge aussehen. Vielleicht sollten wir noch mal telefonieren.

    Liebe Grüße Inge und Arno
  • verfasst: 25.03.2010, 03:04
     
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    Natürlich nicht Tinten- sondern Tintenfischsalat!
  • verfasst: 25.03.2010, 03:22
       
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    Hallo Inge und Arno,

    Andrea macht gefüllte Sepien - ich denke, daß daher einmal Tintenfisch reicht und die beiden anderen Dinge klingen ja sehr gut. Meine Pasta wollte ich auch davon abhängig machen, was es sonst noch alles gibt.
    Wasser und Rotwein haben wir im Haus - Weißwein und Brot wäre noch sehr schön.
    Helmut - weißt du jetzt schon was du beiträgst?
    Viele Grüße
    Markus
  • verfasst: 26.03.2010, 01:59
       
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    Hallo Ihr,

    ich besorge dann noch Fenuta-Brot für alle.
    Pasta wird wahrscheinlich frühlingshafte Carbonara.
    Doris und Helmut - meldet Ihr Euch bitte nochmal?
    Stand der Dinge:
    Katrin: Bohnensalat
    Doris: Dessert (Überraschung?)
    Helmut: ?
    Arno: Pinzimonio
    Inge: Schweinefilet mit Balsamico
    Andrea: gefüllte Tintenfische
    Markus: Pasta, Brot, Rotwein

    Viele Grüße
    Markus
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