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Sage mir, was du ißt, und ich sage dir, wer du bist.

-- Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826)

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Törggelen, Kürbis & Co.
  • verfasst: 12.09.2010, 08:11
     
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    Hallo liebe Kochfreunde,

    wir nehmen den Vorschlag von Kerstin gerne auf und möchten mit Euch ein Törggelen mit Kürbis & Wein oder auch ein vorgezogenes Helloween (weil wir ab 28.10.im Urlaub sind)bei uns veranstalten.

    Anbieten können wir Euch die Termine 16. oder 23.10. Wer kann wann und wer möchte was kochen?

    Vielleicht können wir bei der Gelegenheit auch über den weiteren Fortbestand der Co-Cooking-Seite sprechen. Das wäre uns ein besonderes Anliegen. Es sei denn, wir treffen uns vorher zu diesem Zweck!?

    Wir freuen uns auf Eure Vorschläge und wünschen noch ein schönes Restwochenende.

    Viele Grüße
    Anja & Wolfgang
  • verfasst: 12.09.2010, 19:31
     
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    Liebe Anja, lieber Wolfgang,
    ich würde gerne am Törggelen mit Kürbis & Wein teilnehmen, könnte allerdings nur am 16.10.
    Liebe Grüße,
    Ute
  • verfasst: 12.09.2010, 22:21
     
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    Ich bin gerne mit dabei...

    Termine passen beide..
    Würde gerne eine Kürbissuppe machen...

    LG Alex
  • verfasst: 14.09.2010, 07:49
       
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    Hallo Anja,

    wir wären auch gerne dabei.
    Beide Termine passen...
    Die Zukunft unserer Gruppe sollten wir auf jeden Fall besprechen.

    Wir würden ein Hauptgericht machen.

    vg

    Kerstin und Uli
  • verfasst: 15.09.2010, 20:47
     
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    Hallo Anja,

    wenn Euer Kochabend am 16.10 stattfindet, würde ich sehr gerne kommen und das Dessert zubereiten. Am 23.10. kann ich leider nicht

    Liebe Grüße

    Chrissi
  • verfasst: 16.09.2010, 09:02
     
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    Juhu,
    nachdem wir erst mal "gegoogelt" haben, was Törggelen bedeutet, möchten wir auch gern dabei sein und zwar mit
    Apfelkaichel in Zimtzucker gewälzt mit Vanilleeis zum Dessert.

    Wir können allerdings nur am 16.10.

    Grüßchen
    Anja und Olli
  • verfasst: 16.09.2010, 09:16
     
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    Hi Anja,
    sollte das Co-Cooking am 16.10. stattfinden, würde ich gerne dem Motto gemäß Risotto mit Zimt-Chili-Kürbis machen, entweder als Zwischengang oder als Beilage zur Hauptspeise.
    LG,
    Ute
  • verfasst: 16.09.2010, 21:49
     
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    Hallo mitsammen,

    beim Törggelen kann ich wg. Urlaub leider nicht dabei sein. Schade - die einzelnen Menüpunkte klingen schon sehr lecker...

    An der Fortführung der Co-Cooking-Plattform - in welcher Form auch immer - bin ich natürlich auch interessiert. Ich hoffe, daß eure Diskussion beim Törggelen-Abend zu guten Ergebnissen führt, so daß wir das Ganze problemlos weiterführen können icon_smile

    Viele Grüße,
    Julia
  • verfasst: 19.09.2010, 01:40
     
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    Hallo,

    somit wären wir also schon komplett, denn bei mehr als 9 Personen haben wir ein Platzproblem....

    Die Entscheidung, wann das Ganze stattfindet, war weniger ein Problem, da die meisten am 16.10. können. Also treffen wir uns am 16.10. um 19.oo Uhr.

    Wir werden eine Steinpilzbruscetta (leichtes Starterhäppchen)zubereiten und freuen uns auf ein gemeinsames Kochen und Reden, wie es technisch so mit uns weitergeht.

    Schönen Spätsommer und viele Grüße
    Anja & Wolfgang
  • verfasst: 24.09.2010, 07:40
     
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    Hallo zusammen,

    tja, eigentlich hatte ich ja das Dessert reserviert... icon_wink
    da bleibt ja nicht mehr viel.
    @Uli + Kerstin: was plant Ihr als Hauptgericht? Vielleicht kann ich ja die Beilage machen: z. B ein Kartoffel-Maronenpüree oder ein Salat mit Pilz-Vinaigrette... oder beides icon_wink

    Liebe Grüße u. ein schönes WE
    Chrissi
  • verfasst: 27.09.2010, 08:29
       
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    Hallo Chrissi,

    wir planen als Hauptgericht Knödel-tris. Dazu brauchen wir noch einen Salat (normalerweise Krautsalat; es geht aber auch ein anderer Salat).
    Du kannst aber auch ein weiteres kleines Hauptgericht mit Fleisch machen.

    Viele Grüße

    Kerstin
  • verfasst: 09.10.2010, 05:35
     
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    Hallo zusammen,

    dann mache ich zwei Salate: einen Krautsalat und den anderen überlege ich mir noch.
    Den Krautsalat bereite ich schon zu Hause zu, muss ja ein bißchen durchziehen.
    Freue mich auf Euch!
    LG
    Chrissi
  • verfasst: 13.10.2010, 09:07
     
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    Ups, sorry Chissi, dass wir uns mit dem Dessert vorgedrängelt haben. War keine böse Absicht. Haben irgendwie nicht richtig gelesen.

    Was eindeutig den Spruch "Wer lesen kann, ist klar im Vorteil" widerspricht icon_wink

    Hoffen, du verzeihst uns.

    An alle: Freuen uns auf Samstag.

    Wo müssen wir denn genau hin?

    Viele Grüße
    Anja und Olli
  • verfasst: 13.10.2010, 19:15
     
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    Liebe(r) Anja & Wolfgang,
    bitte Adresse und Anfahrtbeschreibung auch per PM an mich. Bin zu Euch bis jetzt immer bei jemandem mitgefahren. Mal schauen, ob ich Euch auch alleine finden.
    Bis Samstag,
    Ute
  • verfasst: 13.10.2010, 20:48
     
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    Hallo Anja und Olli,
    könnt Ihr mir mal Eure E-Mail Adresse per PN schicken (Oder an Kerstin zur Hausbank)?
    Ich möchte an alle Münchner Co-Cooker noch was rumschicken.

    Ciao
    Uli

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