Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe Ihr hattet alle ein wunderschönes Weihnachtsfest!
Am 07.01 möchte ich gerne einen italienischen Abend bei mir machen.
Kerstin und Uli haben schon zugesagt.
Somit hätten noch 3 Köche bei mir in der Küche Platz !
Ich werde eine Vorspeise vorbereiten, damit Ihr genug Platz habt und mich um die Getränke kümmern.

Freue mich auf Euch!
Lieben Gruß
Chrissi

Hallo Chrissi,

wir würden gerne einen italienischen Bohnensalat und ein Zitronenrisotto mit Garnelen (als Haupt- oder Zwischengang) machen.

Wir wünschen Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Viele Grüße

Kerstin

Hallo Chrissi,
ich möchte mich auch gerne zum Italienerabend anmelden. Ich werde mich mal nach einer leckeren Nachspeise umsehen...
Viele Grüße,
Julia

Hallo Chrissi,
sehr schöne Idee. Ich würde auch gerne kommen. Wenn wir das Risotto von Uli und Kerstin als Hauptspeise nehmen, würde ich eine Maronensuppe beisteuern.
Allen eine guten Rutsch,
Ute

Hallo zusammen,

ich werde als Appetizer eine Sardenaira zum Aperitiv zubereiten.
dann hätten wir den Bohnensalat als Vorspeise, eine Suppe, Risotto und das Dessert.
@Ute: erwärmte Tomaten sind doch ok, oder? Und kannst Du Dir vielleicht einen Topf für die Suppe mitbringen... soviele Töpfe habe ich nicht .

Ist 19 Uhr ok für alle?
Ich freue mich auf Euch!
LG Chrissi
... für einen Co-Cooker wäre auch noch ein Plätzchen frei

Hi Chrissi,
gekochte Tomaten sind kein Problem. Den Topf bringe ich auch mit.
Freue mich auch schon,
LG,
Ute



editiert von: uvo, 02.01.2011, 23:07 Uhr

Hallo Chrissi,
wenn noch für einen Co-Cooker Platz ist, komme ich gerne.
Wie wär es wenn ich mich um etwas Pasta als Zwichengang kümmere?

Frank

Hallo Frank,

wie wäre es denn wenn wir das Risotto als Zwischengericht nehmen und ein kleines Fleisch- oder Fischgericht als Hauptgang. Nur so ne Idee. Pasta ist immer lecker .
Was wünscht sich den der Rest?
... und falls jemand scharfe Messer braucht...vielleicht eins mitbringen... habe nicht soviele!
19 Uhr ist ok für alle? Frage nur, weil es ausnahmsweise mal ein Freitag ist und ich nicht weiß,ob es bei allen zeitlich passt.

LG
Chrissi

Hallo Chrissi,
beim Risotto ist zumindest etwas fischiges dabei (Garnelen).
19 Uhr passt uns.

Servus
Uli

Hi Chrissi,
19:00 Uhr passt ausgezeichnet. Zur Maronensuppe sollte es eigentlich eine Einlage aus Rehfilet geben, aber die kann ich auch gut weglassen, damit es nicht zuviel wird. Bin auch nicht sicher, ob ich Freitag Reh bekommen kann. Dann würde Fleisch zur Pasta gut passen.
LG,
Ute

Hallo mitsammen,

19 Uhr paßt für mich.
Ich persönlich finde ja, daß die Abfolge aus Risotto- UND Pastagericht sich recht mächtig anhört - auch in Anbetracht von Maronensuppe + meiner Nachspeise, die irgendwie in Richtung Tiramisu gehen soll. Daher finde ich die Idee eines kleinen Fleisch- oder Fischgerichts ganz schön.

Grüße, Julia

Hallo Frank,

da ist die Mehrheit wohl für Dein Pastagericht !

Bis Freitag und liebe Grüße
Chrissi

Hallo Ihr,

ich habe verstanden.... Ich werde mal schauen, ob ich meine Pasta mit etwas z.B. Fisch zu ersetzen oder erweitern kann.

Frank

Hi Leute,
angesichts von Sardenaira, Maronensuppe, Risotto und Nachtisch, sollte das Pastagericht aber nicht zu mächtig ausfallen. @Frank, ich hoffe wir machen dir das Kochleben nicht zu schwer mit unseren Ansprüchen
Freue mich schon auf heute Abend,
Ute



editiert von: uvo, 07.01.2011, 10:23 Uhr