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Aphorismen

Indem der Schöpfer dem Menschen die Verpflichtung auferlegt, zu essen, um zu leben, ladet er ihn durch den Appetit ein und belohnt ihn durch den Genuß.

-- Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826)

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Besser spät als nie - Spätsommer-BBQ
  • verfasst: 15.08.2011, 23:59
     
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    Hallo Ihr Lieben,

    auch wir wollten nach unseren Hochzeitsfeierlichkeiten mal wieder ein Lebenszeichen von uns geben. An den vorgeschlagenen Terminen zum Co-Cooking Sommerevent (sh. eigenes Thema)sind wir leider schon verbucht, können also nicht teilnehmen. Nach einem Telefonat mit Kerstin haben wir nun festgestellt, dass bei uns der nächstmögliche Termin für das Sommer-BBQ der 24.09.2011 sein könnte, was wir hiermit gerne auf unserer Terrasse anbieten möchten. Also, wer hat Zeit und Lust am Samstag, 24.09. ab 17.00 Uhr bei und mit uns zu grillen? Außer uns könnten das noch so 8 Leute sein.

    Wir würden versch. Gemüse grillen. Kerstin und Uli werden etwas mit Fisch kreieren und Julia hat sich auch angemeldet. Platz ist nun noch für 5 weitere Personen.

    Wir haben jetzt nochmal ein eigenes Thema aufgemacht, damit eindeutig zu ersehen ist, wo das BBQ stattfinden wird.
    Wir freuen uns auf Euch.

    Viele Grüße
    Anja & Wolfgang




    editiert von: Anja, 16.08.2011, 13:02 Uhr
  • verfasst: 16.08.2011, 02:02
     
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    Liebe Anja, lieber Wolfgang,

    erstmal meine herzlichsten Glückwünsche und eine sonnige Zukunft icon_smile !
    Sehr gerne würde ich zu Eurem BBQ kommen und werde mich um das Dessert kümmern.
    Bis dahin....
    Lieben Gruß
    Chrissi
  • verfasst: 16.08.2011, 03:36
     
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    Hallo mitsammen,

    als Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse würde ich wieder die altbewähren Fladenbrote beisteuern.

    Liebe Grüße,
    Julia
  • verfasst: 16.08.2011, 20:29
     
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    Hallo Anja und Wolfgang,

    die aller herzlichsten Glückwünsche auch von uns!!!

    Gerne hätten wir mal an eurem legendären BBQ teilgenommen. Leider sind wir zu dem Termin nicht da. Aber wir wünschen euch allen viel Spaß und gutes Gelingen!

    Bis hoffentlich bald,
    Bernhard & Ildi
  • verfasst: 17.08.2011, 19:56
     
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    Liebe Anja, lieber Wolfgang,
    auch von mir herzliche Glückwünsche zu Eurer Hochzeit.
    Gerne bin im beim BBQ am 24.9. dabei und werde kleine Fleischspieße zubereiten.

    Liebe Grüße
    Conny
  • verfasst: 06.09.2011, 03:09
     
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    Servus Anja und Wolfgang,

    auch die besten Wünsche von meiner Seite an Euch. Herzlichen Glückwunsch....
    Leider bin ich zu der Zeit ein bischen weiter im Süden unterwegs. Viel Spaß beim BBQ....

    Liebe Grüße, Alex
  • verfasst: 19.09.2011, 20:46
     
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    Hallo Ihr Lieben,

    da ich gerade aus New York komme und ein bisschen Sehnsucht habe icon_smile , mache ich einen New York Cheesecake. Den werde ich allerdings schon zu Hause zubereiten, muss mindestens 6h in den Kühlschrank.
    Ist auch was für Kerstin, nur weiße Schokolade icon_wink !

    Ich freue mich, bis Samstag
    LG, Chrissi
  • verfasst: 19.09.2011, 21:17
     
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    Guten Morgen,
    wir werden (so wir sie denn kriegen) Sardinen grillen (mit 1-2 Soße(n)). Ausserdem versuchen wir uns an einer Art Stockbrot mit Füllung.
    Bis Samstag
    Uli
  • verfasst: 19.09.2011, 21:45
     
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    Hallo,
    ich werde jetzt doch keine Fleischspieße machen, sondern gegrilltes Kasseler mit Pflaumen.
    Liebe Grüße und bis Samstag.
    @Juli und Chrissi: Sollen wir gemeinsam fahren? Ich biete mich als Chauffeur an.
  • verfasst: 19.09.2011, 21:46
     
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    Liebe Co-Köche,
    klingt alles sehr verlockend und ich bin daher natürlich doppelt traurig, dass ich Samstag keine Zeit habe.
    Wünsche Euch allen viel Spass beim Kochen und Essen und auch von mir noch allerherzlichste Glückwünsche an die Frischvermählten.
    LG,
    Ute
  • verfasst: 19.09.2011, 21:49
     
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    Hallo mitsammen,
    da es bislang Fleisch, Fisch und Stockbrot gibt, werde ich die Fladenbrote in einen frischen Sommer-Salat verwandeln ;) Bisschen Grünes muß doch auch sein...
    Grüße, Julia

    @Conny: gerne fahre ich mit dir mit! Danke für?s Angebot.
  • verfasst: 21.09.2011, 01:46
     
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    Hallo Ihr BBQler,

    wollte bloß nochmal daran erinnern, dass wir um 17.00 Uhr beginnen mit unseren BBQ-Vorbereitungen. Wetter soll ja spitze werden icon_cool

    Wir sind nun insgesamt 8 Personen, da Jutta, eine Freundin von uns, mit reinschnuppert und sie gerne ein lecker Getränk (glaube, es war die Rede von Sangria oder so) zu unserem BBQ beisteuern möchte.

    Wir freun uns.

    Bis Samstag um 17.00 Uhr in sommerlicher Frische.

    Eure
    Anja & Wolli

  • verfasst: 21.09.2011, 21:43
     
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    Guten Morgen,
    unser "Stockbrot" ist eher ein Pizzateig der gefüllt wird und dann um einen Stock gewickelt und "gegrillt" wird. Ich denke es ist nicht so richtig als Beilage geeignet. Nur für den Fall dass jemand doch normales Brot machen will. Ansonsten gehören natürlich Würstchen zum Grillen. Ich bringe dann noch einige Nürnberger Rostbratwürstchen mit.

    Bis Samstag
    Uli
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