Hallo zusammen,

es ist wieder Weihnachten. Auch in diesem Jahr findet das Weihnachtsevent am 3.12.2011 um 19:00 Uhr bei uns statt.
Motto: Weihnachten aus aller Welt (Aus jedem Land nur ein Gericht!)
Angemeldet sind (bereits vom letzten Kochevent):
Conny (Hauptgericht)
Chrissi
Julia
Anja und Wolfgang
Ute
Frank

Also haben wir leider nur noch für 2 Köche Platz.
Wer hat noch Lust und Zeit?
Viele Grüße
Kerstin

Servus Kerstin und Uli,

da wäre ich doch gerne mit dabei. Ich würde eine Nachspeise machen...

Schöne Grüße, Alex

Liebe Co-Köche,
freue mich schon auf einen schön weihnachtlichen Kochabend. Wenn es den Gastgebern recht ist, würde ich zum Aufwärmen eine Getränke-Spezialität aus Schweden beisteuern, die auch in Dänemark inzwischen zu einer guten Weihnachtsfeier gehört:
Professorns Glogg
Liebe Grüße,
Ute

Hallo zusammen,

alle Jahre wieder ...
Ich würde gerne die Suppe zubereiten. Habe ja noch ein bisschen Zeit mir zu überlegen...
Liebe Grüße
Chrissi

Hallo Kerstin & Uli,

ich würde auch gerne teilnehmen und die Vorspeise machen.

VG Insa

Hallo liebe Co-Cooker,

wir machen dann ein weihnachtliches Zwischengericht oder aber auch gerne eine auf Connys Hauptgericht abgestimmte Beilage (wenn Conny das möchte!?), was genau, werden wir nach unserem Urlaub (Rückkehr am 20.11.) verraten. Jetzt sind wir erst mal wech und werden dort ja vielleicht gar zu einem Gericht inspiriert....

Wir wünschen Euch noch schöne bunte Herbstsonnentage
Anja & Wolfgang

Habe was festliches zum Nachtisch...

Mohnbuchteln auf Rotweinbirnen....

Liebe Grüße
Alex

Hallo,
ich werde als Hauptgericht ein Entenragout zubereiten. @Anja und Wolfgang: Es wäre schön, wenn Ihr die Beilage(n) dazu übernehmen würdet.
LG
Conny

Hallo,

ich mache als Vorspeise 2 verschiedene Tapas: Zitronen-Knoblauch-Huhn und Maurischen Zucchinisalat.

VG Insa

Hallo Ihr Lieben,

ich werde eine vietnamesische Nudelsuppe zubereiten.
@Kerstin: Und das Huhn, bringe ich Dir mit !

Ich freue mich, bis Samstag
Chrissi

Hallo zusammen,

Ich mache ein Zwischengericht (irgendwann vor der Hauptspeise): Pasta!
Wenn alles klappt gibt es Wildravioli mit Rotweinsauce. Hat jemand ein Problem mit Nüssen? Falls ja, bitte kurz melden sonst sind wohl welche in der Füllung.

Frank

Hallo mitsammen,

da es bereits so viele Speisenankündigungen gibt, möchte ich mich mit keiner zusätzlichen in den Menüplan drängen, sondern würde es vorziehen, jemand bei seinem Gericht zu helfen. Wer hat Bedarf?

Grüße, Julia

Hallo liebe Weihnachtsköche,

wir werden zu Connys Hauptgericht "Entenragout" die Beilagen machen, die da sind: einen "weihnachtlich zubereiteten Rotkohl" und ein "Buttermilch-Semmelknödel-Soufflé". Hierzu müssten wir vor dem Hauptgericht etwa 40 Min. den Backofen belegen. Geht das oder schmort da die Ente oder sonstiges darin?

Wir freun uns auf den Weihnachtskochabend am Samstag.

Viele Grüße
Anja & Wolli

Hallo mitsammen,

ich würde mich sehr über eine Mitfahrgelegenheit nach Tutzing freuen. Wer hätte noch ein Plätzchen für mich frei?

Grüße und bis morgen,
Julia

Hallo zusammen, @Anja und Wolfgang: die Ente schmort auf dem Herd, der Ofen ist also von meiner Seite aus frei. @Julia: Du kannst gerne bei mir mitfahren.

LG
Conny