Hallo zusammen,

habe schon lange nicht mehr daheim gekocht, der Grund, die Hitze.
Möchte mal wieder etwas schönes Kochen. Wer hat Lust? Motto: New York Cooking Style!
Der Termin wäre der 24.08. ab 18:30 bei mir in Fürth

Es ist Platz für fünf Personen
Hauptgericht
Vorspeise
Salat
leckeres süßes Dessert
Wein

Das wäre alles zu vergeben.......

Ich habe zum Geburtstag das Buch von James Rizzi "My NY Cooking Book" bekommen.
Da werde ich mir etwas aussuchen, vermutlich eine Vorspeise. Kann euch gerne Tipps für viele Gerichte nennen, die man nur in der Metropole bekommt die niemals schläft.

Wenn Ihr Lust habt, können wir uns eine Folge von Sex and the City auf DVD ansehen.
Würde ja gut passen, oder?

Also, dann mal auf eine zahlreiche Anmeldung!

Bis bald

Liebe Grüße

Marcus

Na da kommen Ralph und ich doch gerne auch nach Fürth (New York wäre a bisserl weit weg für einen Abend ). Nur ein Problem stellt sich uns: Was isst / trinkt man denn in NY so besonderes? Ralph macht gerne ein paar Whiskey Sours, ich bringe meine Frank Sinatra CD mit. Außerdem ein Kilo Meersalz zum Kartoffelkochen (das ist jetzt aber wieder nicht amerikanisch...), falls Du möchtest.

Wie wäre es mit leckeren blutigen Steaks vom Bio-Metzger?
Oder Du schlägst uns ein paar "echte"-NY-Rezepte vor.
Nächste Woche habe ich Urlaub und somit Zeit, irgendwas vorzubereiten.

Bis dahin,

Ralph und Elke

Hallo ihr beiden,

habe in der Aufregung gestern, vegessen zu fragen, wurde das Rezept bzw. die Zutaten von euch notiert. Also einen Senf braucht ihr nicht mitnehmen. Und diese Whorechestershiresoße werde ich versuchen zu finden, weil ich die als Zutat für meinen Salat auch benötige. Ach und ne Tabascosoße war bei euch dabei, falls ihr eine habt könntet ihr die mitbringen. Das Dessert ist schon fertig, wurde mir heute früh von unserem Überraschungsgast berichtet.

Na das gibt ne riesige Überraschung grins.....

Wir können heute in meinem Esszimmer essen. Da haben wir viel Platz

Bis später dann

Marcus

Hallo Marcus,

ich habe mir das Rezept notiert. Statt Tabasco wollte ich den Devils Burger mit Pul Biber scharf machen.

Freu mich schon aufs Kochen bei Dir,
bis dann,

Elke

Hallo Elke
super, ok, das machen wir so. Dann bis heute abend, sollte ich meine Soße nicht finden, nehmen wir deine einfach auch für den Salat, in New York sieht man das bestimmt nicht so eng grins. Da muß auch mal was anderes her, wenn es was nicht gibt oder fehlt. grins

Grüße

Bis später dann

Marcus

hallo Marcus,

danke für den netten Abend gestern! War ja wirklich ein echter Themenabend, Salat mit amerikanischen Dressing, Spicy Burgers mit Baked Potatoes, Apple Pie, danach Whisky Sour und zu guter Letzt auch noch zwei Folgen "Sex in the City"! Nur die Subway die uns zurück nach Nürnberg gebracht hat, war nicht silbern.

Ciao Ralph

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